Ένα γρήγορο κόλπο για να φτιάχνετε μόνοι σας φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Πολλοί δεν το κατέχουν με τη μαγειρική, έτσι κάθε φορά που θέλουν να φτιάξουν κάτι καταφεύγουν στα έτοιμα και στα τυποποιημένα. Πάρτε για παράδειγμα τις μακαρονάδες! Υπάρχουν τόσες έτοιμες σάλτσες για μακαρόνια που οποιοσδήποτε μπορεί να τις χρησιμοποιήσει για να μαγειρέψει.

Το πρόβλημα όμως είναι τα συντηρητικά και τα χημικά που έχουν μέσα, αλλά και η πρόσθετη ζάχαρη και το υπερβολικό αλάτι! Αν βαριέστε όμως να φτιάξετε την παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα για τα μακαρόνια σας, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή την διαφορετική εκδοχή!

Μιας και ο καιρός είναι ακόμα ζεστός, τι καλύτερο από δροσερή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας; Η διαδικασία είναι απλούστατη και το αποτέλεσμα ελαφρύ και δροσιστικό.

 Θα χρειαστείτε ντομάτες, λίγο καλό ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο βασιλικό. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε και ό,τι άλλο σας αρέσει, όπως άλλα μυρωδικά, σκόνη σκόρδου κλπ.

Προσέξτε φυσικά οι ντομάτες να είναι ώριμες και μυρωδάτες, για το καλύτερο αποτέλεσμα. Το μυστικό είναι στον τρίφτη! Απλά τρίψτε τις μισές ντομάτες στον τρίφτη (στο χοντρό μέρος) για το τυρί και έχετε έτοιμη σάλτσα στο λεπτό! Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό. Ανακατέψτε τη σάλτσα με τα μακαρόνια σας και έτοιμο!

Καλή όρεξη!

Πηγή

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πώς θα καταλάβεις αν η φίλη σου σε ζηλεύει…

Η ζήλια είναι ένα συναίσθημα που δηλητηριάζει!   Καλό θα είναι λοιπόν να αναγνωρίζεις τα σημάδια της και να μην επηρεάζεσαι από τη γνώμη φίλων που...

Οι γιατροί έχουν πάθει πλάκα! Πιείτε αυτό το ρόφημα για 7 μέρες και χάστε μέχρι και…

Οι γιατροί έχουν πάθει πλάκα! Πιείτε αυτό το ρόφημα για 7 μέρες και χάστε μέχρι και… Αυτό το ρόφημα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος...

Παραπονιόταν ότι είχε Πρησμένα Πόδια. ΑΥΤΟ που Διαπίστωσαν οι Γιατροί, τους έκανε να Παγώσουν…

Τι μπορεί να σημαίνει όταν τα πόδια σας πρήζονται συχνά; Είναι αλλεργική αντίδραση; Πίνετε υπερβολικά πολύ νερό, περνάτε πολύ χρόνο όρθιοι ή ένα σημάδι...
close