Γλυκιά ζωή! Συνταγή για δροσερή τούρτα παγωτό με μπισκότα

Ιδανικό γλυκό, για όλες τις περιστάσεις,  θα σε ξετρελάνει με τη γεύση και τη δροσιά του! Ποιος, άλλωστε, δεν ενδίδει σε ένα κομμάτι τούρτας παγωτού με μπισκότα; Όλοι λέμε ναι!

Υλικά

1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 250 ml φυτική σαντιγί 2 βανίλιες 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι παγωτού 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ

Για τη βάση

1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 110 γραμμ. βιτάμ

 Για γαρνίρισμα

200 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% σε σαντιγί 1 πακέτο  μπισκότα για γαρνίρισμα

Διαδικασία 

Για τη βάση: Χτυπάμε το 1 πακέτο πτι μπερ στο μούλτι να γίνει σκόνη. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βιτάμ. Μόλις ζεσταθεί βάζουμε μέσα τα μπισκότα σε σκόνη, ανακατεύουμε ώστε το μπισκότο να «πιει» όλο το βιτάμ. Στρώνουμε το μείγμα σε τσέρκι της αρεσκείας μας και το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Για το παγωτό: Χτυπάμε στο μίξερ τη φυτική σαντιγί για 5′ τουλάχιστον μέχρι να αφρατέψει, μετά προσθέτουμε τις βανίλιες και σταδιακά το ζαχαρούχο γάλα. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το λικέρ ή το σιρόπι και τέλος το εβαπορέ. Προσθέτουμε το 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα  και ανακατεύουμε με κουτάλα. Αδειάζουμε το μείγμα στο τσέρκι.

Πηγή

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΤΕΣΤ Οράσεως. Βλέπετε όντως, τόσο Καλά όσο Νομίζετε;

Όταν ακούτε από κάποιον να ισχυρίζεται ότι έχει 20/20 όραση, σας περνάει η σκέψη ότι έχουν την τέλεια όραση; Αν είστε σαν τους περισσότερους,...

Γυναικών λόγος (Γυναικολόγος): Η πιο θηλυκή παράσταση της χρονιάς στο The barrister lounge cafe + bookshop

Ένας μουσικός διάλογος των Αριάδνη & Εύη Οικιακά ή καριέρα; Παιδιά ή σπουδές; Υπάρχουν σωστές επιλογές ή πάντα υπάρχει ένα κενό; Είσαι γυναίκα και παλεύεις να είσαι...

3 Πανεύκολοι Τρόποι για να καθαρίσετε γρήγορα το Πλυντήριο Πιάτων σας.

Παρόλο που το πλυντήριο πιάτων είναι ένα μηχάνημα που καθαρίζει άλλα πράγματα, χρειάζεται και αυτό καθάρισμα πού και πού. Έτσι γίνεται πιο αποδοτικό και...
close