Ιδού η πιο απλή συνταγή για τον απολαυστικότατο χαλβά Φαρσάλων!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 φλυτζάνι τσαγιού αραβοσιτέλαιο (όχι γεμάτο)
  • 2 φλυτζάνια τσαγιού νισεστέ
  • 3 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
  • 4 φλυτζάνια τσαγιού νερό
  • 8 κ.σ. ζάχαρη

Πώς το κάνουμε:

1) Σε λεκάνη ανακατεύουμε τα 4 πρώτα υλικά της συνταγής και περνάμε το μίγμα από σουρωτήρι για να μην υπάρχουν σβώλοι.

2)Σε μεγάλη κατσαρόλα καίμε τις 8 κ.σ. ζάχαρη.

3)Φροντίζουμε να γίνει μια σχετικά σκούρα καραμέλα.

4)Μόλις γίνει η καραμέλα ρίχνουμε αμέσως το μίγμα που σουρώσαμε και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

5)Αδειάζουμε σε ταψάκι Νο 28 και ψήνουμε για 5 – 10 λεπτά στο γκριλ ανάλογα πόσο σκλήρή κρούστα θέλουμε να γίνει.

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πώς φτιάχνουμε τις χριστουγεννιάτικες δίπλες;

Μελένιες Χριστουγεννιάτικες φωλιές ( Διπλαρωτές για τους καλικάντζαρους !!!) Η παράδοση θέλει τις νοικοκυρές να φτιάχνουν τις χριστουγεννιάτικες διπλαρωτές φωλιές και να τις τοποθετούν κοντά...

Προσθέτει ένα Επιπλέον Υλικό στα Aυγά Σκραμπλ για ένα Πεντανόστιμο Πρωινό

Η δημοφιλής επιλογή των Αμερικανών είναι τα Αυγά Σκραμπλ (scrubbled eggs), που γίνονται πολύ εύκολα και γρήγορα για ένα δυνατό ξεκίνημα στο πρωινό. Με...

Κάτι πολύ περίεργο συμβαίνει με τα Μάτια αυτής της Γυναίκας και οι Επιστήμονες ΔΕΝ μπορούν να το εξηγήσουν…

Βλέπετε το πράσινο όπως το βλέπουμε και εμείς; Μερικές φορές, μας απασχολούν τέτοια ερωτήματα, αφού έχουμε συμφωνήσει να χρησιμοποιούμε τα ονόματα των χρωμάτων όπως...
close