Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ! Ενα πεντανόστιμό φαγάκι που θα λατρέψετε

Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
μισή κονσέρβα μανιτάρια
1 κρεμμύδι
1/2 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί
300ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές γαλλική μουστάρδα
2 – 3 κ.σ. βούτυρο για το σωτάρισμα
ξερό μαιντανό
αλάτι-πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ

 

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το σωτάρουμε στο βούτυρο.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια σε φέτες.

Σβήνουμε με το κρασί κι αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοολ.

Προσθέτουμε τη μουστάρδα,το κάρυ και στο τέλος την κρέμα γάλακτος.

Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.

Πριν κατεβάσουμε απο τη φωτιά ρίχνουμε το μαϊντανό.

Πηγη : www.daddy-cool.gr

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Σημάδια στη γλώσσα: Τι αποκαλύπτουν για την υγεία

Ο πόνος, η φαγούρα, τα εξανθήματα και οι αλλόκοτες μυρωδιές είναι μερικά μόνο από τα σήματα SOS που «εκπέμπει» το σώμα μας ώστε να...

Πώς καταλαβαίνεις έναν ερωτευμένο από το πρόσωπο

 Ο έρωτας με την πρώτη ματιά δεν είναι παραμύθι, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Σικάγου. Σύμφωνα με μελέτη τους, η ματιά που...

Σταυρώστε τα Χέρια σας και Πιέστε του Λοβούς από τα αυτιά σας. Ο Λόγος; Θαυματουργός!

Όταν γεννιέται ένα παιδί έχει 100 δισεκατομμύρια εγκεφαλικά κύτταρα. Τη τέταρτη εβδομάδα μετά τη σύλληψη, το έμβρυο παράγει 500.000 νευρώνες κάθε λεπτό, σύμφωνα με...
close