Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ! Ενα πεντανόστιμό φαγάκι που θα λατρέψετε

Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου
μισή κονσέρβα μανιτάρια
1 κρεμμύδι
1/2 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί
300ml κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές γαλλική μουστάρδα
2 – 3 κ.σ. βούτυρο για το σωτάρισμα
ξερό μαιντανό
αλάτι-πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ

 

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το σωτάρουμε στο βούτυρο.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια σε φέτες.

Σβήνουμε με το κρασί κι αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοολ.

Προσθέτουμε τη μουστάρδα,το κάρυ και στο τέλος την κρέμα γάλακτος.

Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.

Πριν κατεβάσουμε απο τη φωτιά ρίχνουμε το μαϊντανό.

Πηγη : www.daddy-cool.gr

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

9 Σύντομα Μαθήματα Έρωτα

Μάθημα 1ο: Δε συμβιβάζομαι στο λίγο Κάποιοι άνθρωποι φοβούνται τον έρωτα, με αποτέλεσμα να παραιτούνται από όσα επιθυμούν, να υποχωρούν και να αρκούνται στο λίγο....

Το ΑΠΟΛΥΤΟ DIY της παραλίας: Πώς να φτιάξετε μόνοι σας ρεσό σε κοχύλια !!!

Τα κεριά είναι ένα από τα αγαπημένα μας διακοσμητικά για το σπίτι όλες τις εποχές του χρόνου. Τα κοχύλια είναι επίσης ένα αγαπημένο -αλλά...

Γιατί θα πρέπει να σταματήσεις να τρως κέτσαπ;

H κέτσαπ είναι από τα αγαπημένα μας υλικά στο σουβλάκι, αλλά και πάνω από τις τηγανητές πατάτες. Πολλοί είναι εκείνοι που την χρησιμοποιούν καθημερινά...
close