Πανεύκολο γλυκό ταψιου με μαρμελάδα θα σας τρέχουν τα σάλια!

ΥΛΙΚΑ

1 φλιτζάνι γάλα ζεστό
2 αυγά
2 κ σ ζάχαρη
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
1 φακ ξηρη μαγιά
1/2 φλιτζάνι βιτάμ λιωμένο
Αλεύρι όσο πάρει
ψιλοκομμενα καριδια
μαρμελαδα δαμασκηνο
σταφιδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το φυλλο

Σε μια λεκανη βαζω τη μαγια τη ζαχαρη το γαλα και ανακατευω μεχρι να λιωσει η μαγια !

Προσθετω τα αυγα και συνεχιζω το ανακατεμα!

Προσθετω σιγα σιγα το αλευρι το αλατι και το λιωμενο βουτυρο!

Ζυμωνω μεχρι να γινει μια ευπλαστη ζυμη που να μην κολλαει στα χερια!

Αφηνω τη ζυμη να ξεκουραστει και διπλασιαστει!

Χωριζω τη ζυμη σε τρια μερη και ανοιγω πολυ λεπτα φυλλα παραλληλογραμμα !

Τοποθετω το ενα φυλλο στο ταψι με λαδοκολλα!

Βαζω μαρμελαδα δαμασκηνο που εκανα εγω , λιγα καριδια και σταφιδες !

Το ιδιο κανω και με το δευτερο φυλλο!

Τοποθετω το τριτο φυλλο και το αφηνω παλι να διπλασιαστει!

Ψηνω στους 200 β για 35 λεπτα!

Για τη γκαναζ

  • 1 κουβερτουρα
  • γαλα
  • λιγο baileis
  • και 3 κ σ κακαο

Λιωνω την κουβερτουρα με το γαλα το κακαο και το baileis και περιχυνω τη γκαναζ επανω στο κρυο γλυκο!

Εβαλα και λιγες σταγονες ασπρης σοκολατας επανω στη γκαναζ!

Ενα πολυ ωραιο γλυκακι για ολες τις ωρες!

Αν σας περισσεψει ζυμη καντε κρουασανακια!

Πηγή: daddy-cool

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Συνταγή: Το κέικ με 3 υλικά του Άκη Πετρετζίκη, που έγινε viral!

Ο Ακης Πετρετζίκης είναι ένας εξαιρετικά πετυχημένος και εξαιρετικά μεταδοτικός σεφ.  Δεν είναι τυχαίο που όταν τύχει να googlαρεις τη συνταγή που ψάχνεις, στις πρώτες...

Δοκιμάστε αυτή την Θαυματουργή Σπιτική Συνταγή για την Αντιμετώπιση της Βρογχίτιδας και Πείτε Αντίο στον Επώδυνο Βήχα

Ο χειμώνας πλησιάζει γρήγορα και αυτή την εποχή οι περισσότεροι είναι επιρρεπείς σε αναπνευστικές παθήσεις, όπως η βρογχίτιδα, που προκαλείται φλεγμονή και οίδημα των βλεννογόνων...

Η δίαιτα της λαχανόσουπας… υπόσχεται να χάσεις 5 κιλά σε μια εβδομάδα!

Η φήμη της κυκλοφορεί ανάμεσά μας. Η δίαιτα της λαχανόσουπας υπόσχεται να σε κάνει να χάσεις 5 κιλά σε μία εβδομάδα και είσαι διατεθειμένη...
close