Πεντανόστιμες κρέπες με κρέμα βανίλιας!

Υλικά

  • 10-12 κρέπες έτοιμες ή σπιτικές
  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • ζάχαρη κρυσταλλική για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Ετοιμάζετε τις κρέπες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή. Τις βάζετε σε πιατέλα και τις σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο να διατηρούνται ζεστές.
  2. Ετοιμάζετε την κρέμα.
  3. Βράζετε σε κατσαρολάκι το γάλα με τη βανίλια σε χαμηλή φωτιά.
  4. Σε ένα μπολ χτυπάτε τους κρόκους, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ.
  5. Όταν αρχίσει να φουσκώνει το γάλα, κατεβάζετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και το ρίχνετε στο μπολ με τους κρόκους, ανακατεύοντας διαρκώς έως ότου αρχίσει να δένει η κρέμα.
  6. Ξαναρίχνετε στο κατσαρολάκι την κρέμα και τη βάζετε στη φωτιά να πάρει μια βράση.
  7. Μοιράζετε την κρέμα στις κρέπες και τυλίγετε σε ρολά. Τις βάζετε σε πιατέλα ή σκεύος σερβιρίσματος, πασπαλίζετε με ζάχαρη και σερβίρετε.

Πηγή

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Η Μυστική Συνταγή με το Γιαούρτι και την Ασπιρίνη, για Δέρμα σαν Πορσελάνη!

Κάνε το πρόσωπό σου να λάμπει, με την πιο απλή μάσκα ever! Το γιαούρτι θα ενυδατώσει και θα θρέψει την επιδερμίδα του προσώπου σου σε...

Παίρνει μια Χούφτα Ασπιρίνες και τις Βάζει στο Πλυντήριο Ρούχων. Το Αποτέλεσμα είναι Εκπληκτικό!

Όσο και αν έχετε προσπαθήσει να πλύνετε σωστά τα λευκά ρούχα, μερικές φορές συμβαίνει τα ρούχα να γκριζάρουν. Και όταν γίνεται αυτό, τα ρούχα...

5 προβλήματα που οι μπανάνες λύνουν καλύτερα από τα χάπια!

Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε υγιή σάκχαρα και πολλές φυτικές ίνες που τις καθιστούν μια ισχυρή ενεργειακή βόμβα για το σώμα σας. Ωστόσο, εκτός από...
close