Αυτό το cheesecake έχει ξετρελάνει όλη την υφήλιο. Από τη στιγμή που δημοσίευσε στο You Tube η Ochikeron, τα likes και τα σχόλια πέφτουν βροχή. Τη συνταγή της την έχουν δει πάνω από 2 εκατομμύρια χρήστες.

Δεν πρόκειται για ένα συνηθισμένο cheesecake αλλά για ένα γιαπωνέζικο σουφλέ cheesecake, το οποίο φτιάχνεται με μόνο τρία υλικά και είναι πανεύκολο.







Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι:

  • 3 αυγά
  • 120γρμ λευκή σοκολάτα
  • 120γρμ κρέμα τυρί

Δείτε παρακάτω σε εικόνες βήμα-βήμα τη διαδικασία:

1. Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους.

γιαπωνέζικο cheesecake2

2. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.

γιαπωνέζικο cheesecake3

3. Χτυπήστε τα ασπράδια σε μαρέγκα.

γιαπωνέζικο cheesecake4

4. Ανακατέψτε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τους κρόκους των αυγών και την κρέμα τυρί.

γιαπωνέζικο cheesecake5

5. Ενώστε με το μείγμα των κρόκων τη μαρέγκα σε τρεις δόσεις και ανακατέψτε απαλά.

γιαπωνέζικο cheesecake6

Τέλος θα πρέπει να βάλετε το μείγμα σας σε ένα αντικολλητικό ταψάκι και να ψήσετε το cheesecake με τρεις διαφορετικούς χρόνους και τρεις διαφορετικές θερμοκρασίες!

γιαπωνέζικο cheesecake7

Αφού ψηθεί, πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη! Δεν ξέρουμε για εσάς πάντως εμείς θα αποπειραθούμε να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή, καθώς μέσα στους 2 εκατομμύρια χρήστες, είμαστε και εμείς!

Δείτε τη συνταγή και στο βίντεο που ακολουθεί!

Πηγή




ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Πάντα να αναζητείτε την άμεση συμβουλή του προσωπικού σας γιατρού σε σχέση με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας.
loading...