Ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα που μας φέρνει στη μνήμη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια. Μια συνταγή που θα λατρέψουν και τα δικά μας τα παιδιά!

Υλικά







  • 1 λίτρο γάλα
  • 2 βανίλιες
  • 4 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές σούπας κακάο
  • 100-150 γρ κουβερτούρα
  • 1 πακέτο πτι μπερ
  • λίγο γάλα για τα μπισκότα

Εκτέλεση

  • Σε λίγο κρύο νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ
  • Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενσωματωθούν τα συστατικά και να διαλυθεί το κακάο
  • Αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί το μείγμα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
  • Στην συνέχεια το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια.
  • Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αρχίσει το μείγμα να κρυώνει.
  • Στρώνουμε μία σειρά μπισκότα σε ένα πυρέξ ή ένα τετράγωνο ταψάκι αφού πρώτα τα βουτήξουμε στο γάλα, και ρίχνουμε από πάνω μία στρώση σοκολάτας.
  • Επαναλαμβάνουμε την στρώση μπισκότα σοκολάτα και το γλυκό μας είναι έτοιμο
  • Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα

Πηγή




ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Η σελίδα έχει πληροφοριακό χαρακτήρα. Πάντα να αναζητείτε την άμεση συμβουλή του προσωπικού σας γιατρού σε σχέση με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας.
loading...