Κατηγορία: Διατροφή Υγείας

Η δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού ή αλλιώς όπως είναι και ο αγγλικός της τίτλος The Fast Metabolism Diet, της αμερικανίδας διαιτολόγου, Haylie Pomroy, υπόσχεται θαύματα! Θαύματα τα οποία είναι δυνατό να επιτευχθούν.

Σύμφωνα με το συγκεκριμένο πρόγραμμα χάνεις 10 κιλά μέσα σε λιγότερο από ένα μήνα, μια που η συγκεκριμένη διατροφή ενισχύει το μεταβολισμό και να τον κάνει να λειτουργεί στο maximum ώστε να γίνονται σωστά όλες οι καύσεις. Μοναδικό προαπαιτούμενο της δίαιτας είναι τα 20 λεπτά άσκηση κάθε μέρα-οποιουδήποτε είδους και οποιαδήποτε έντασης ταιριάζει στον κάθε οργανισμό!

Η συγκεκριμένη δίαιτα είναι κατάλληλη από διαβητικούς και παιδιά, μέχρι χορτοφάγους!

Η δίαιτα είναι απλή και αποτελείται από 3 στάδια τα οποία επαναλαμβάνονται σαν κύκλος. Έπειτα το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να το διατηρήσουμε σαν πλάνο διατροφής το λιγότερο για 3 με 4 εβδομάδες.

Στάδιο 1
Δευτέρα & Τρίτη: Πολλούς υδατάνθρακες και φρούτα

Στάδιο 2
Τετάρτη & Πέμπτη: Πολλές πρωτεϊνες και λαχανικά κάθε είδους

Στάδιο 3
Παρασκευή, Σάββατο & Κυριακή: Όλα τα παραπάνω, και επιπλέον καλά λιπαρά και έλαια

Τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε στη δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού
Σιτάρι
Αποφύγετε το σιτάρι και τα τρόφιμα που το περιέχουν όπως ψωμί, κράκερ, πίτες, δημητριακά, κέικ, μπισκότα, κ.λπ.

Καλαμπόκι
Αποφύγετε το καλαμπόκι σε όλες τις μορφές – π.χ. tortillas καλαμποκιού, τσιπς καλαμποκιού, σιτηρών, καλαμποκιού, άμυλο καλαμποκιού, γλυκό καλαμπόκι, ποπ κορν, τα μεταποιημένα τρόφιμα που περιέχουν καλαμπόκι, κλπ.

Γαλακτοκομικά
Αποφύγετε τα γαλακτοκομικά σε όλες τις μορφές – π.χ. γάλα, τυρί, τυρί cottage, βούτυρο, γιαούρτι. Η χειρότερη μορφή γαλακτοκομικών προϊόντων είναι αυτά τα χωρίς λιπαρά, τα οποία επιβραδύνουν το μεταβολισμό του λίπους επιθετικά

Ραφιναρισμένη ζάχαρη
Αποφύγετε όλα τα είδη της ραφιναρισμένης ζάχαρης. Μόλις 2 κουταλάκια του γλυκού ραφιναρισμένης ζάχαρης μπορεί να αναστείλει την απώλεια βάρους σας για 3-4 ημέρες

Αλκοόλ

Αποξηραμένα φρούτα και χυμοί φρούτων

Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
Αποφύγετε τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Εάν πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια γλυκαντική ουσία, χρησιμοποιήστε Stevia

Τροφές που επιτρέπονται στη δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού
Λαχανικά: Φρέσκα, σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα
ρόκα, χόρτα, φασολάκια, παντζάρια, μπρόκολο, λάχανο (όλα τα είδη), καρότα, σέλινο, αγγούρια, μελιτζάνες, φρέσκα κρεμμυδάκια, λάχανο , πράσα, μαρούλια, μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές, κολοκύθα, σπανάκι, ντομάτες, γογγύλια.

Φρούτα
Μήλα, βερίκοκα, αχλάδια, μούρα, πεπόνι, κεράσια, σύκα, γκρέιπφρουτ, πεπόνι, ακτινίδια, πορτοκάλια, λεμόνια, λάιμ, μάνγκο, πορτοκάλια , ανανά, ρόδια, φράουλες, μανταρίνια, καρπούζι

Κρέας και ψάρι έως 200 γραμμάρια
Άπαχο βόειο κρέας (φιλέτο, άπαχο μοσχαρίσιο), χοιρινό (ψαρονέφρι), άπαχα πουλερικά: κοτόπουλο γαλοπούλα, άπαχο ψάρι ( μπακαλιάρος φιλέτο), σαρδέλες (συσκευασμένη σε νερό), τόνος

Ασπράδια αβγού

Όσπρια
Φασόλια, φασόλια γίγαντες, μαυρομάτικα, ρεβίθια, φάβα, φακές

Άμυλο
καστανό ή άγριο ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, βρώμη, κινόα.

Επίσης επιτρέπονται
βότανα, μπαχαρικά, καρυκεύματα, μουστάρδα, φυσικά καρυκεύματα , πάστα ντομάτας, το εκχύλισμα βανίλιας, εκχύλισμα μέντας, ξύδι (κάθε είδους), σκόρδο, μαύρο και άσπρο πιπέρι, σκόνη τσίλι, κανέλα, νιφάδες κόκκινο πιπέρι, κύμινο, κάρι σκόνη, μοσχοκάρυδο, κρεμμύδι, αλάτι, θαλασσινό αλάτι

imommy.gr

Γνωρίζατε ότι οι μπάμιες είναι από τα πιο θεραπευτικά λαχανικά της φύσης; Κι όμως! Μειώνει τη χοληστερόλη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Αποτοξινώνει το δέρμα. Καταπολεμά τις διαταραχές των γεvvητικών οργάνων. Ιδανικό για όσους έχουν άσθμα. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πηγή πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Κατά των λιπαρών μαλλιών. Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Διευκολύνει τον οργανισμό στην παραγωγή προβιοτικών και βιταμίνης Β. Για όσους έχουν διαβήτη, καθώς ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης στον οργανισμό μας.

Υποβοηθά τη δομή του κυκλοφοριακού μας συστήματος. Ανακουφίζει από αναπνευστικά προβλήματα. Εξουδετερώνει την αναιμία. Αποτρέχει την παχυσαρκία. Κατά του έλκους. Ενδυναμώνει τα οστά. Ζωμός από μπάμιες

Με το διατροφικό μενού της μιας εβδομάδας θα καταφέρετε να χάσετε 3, 5 κιλά! Θα αρνηθείτε;

Με λίγα λόγια…
Η δίαιτα Scarsdale δημιουργήθηκε από τον Dr. Herman Tarnower και υπόσχεται ημερήσια απώλεια βάρους μισού κιλού καθώς μειώνετε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε σε πολύ συγκεκριμένες ποσότητες φρούτων, λαχανικών και πρωτεϊνών που προέρχονται από κρέας. Δεν υπάρχει καταγραφή θερμίδων αλλά τα καθημερινά γεύματα περιορίζονται στο πρωινό, μεσημεριανό και στο βραδινό. Τα ενδιάμεσα γεύματα δεν επιτρέπονται.

Οδηγίες για τη δίαιτα
Το αυστηρό διατροφικό πρόγραμμα πρέπει να τηρείται κατά γράμμα, το οποίο είναι φτωχό σε υδατάνθρακες και πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας θα πρέπει να αυξήσετε την κατανάλωση νερού. Με τη μεγάλη κατανάλωση νερού καθαρίζεται ο οργανισμός και βοηθάει τα περιττά κιλά να φύγουν ευκολότερα. Μπορείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα από 7 μέχρι 14 μέρες.

Κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε
• Πίνετε τουλάχιστον 4 ποτήρια νερό την ημέρα ή σόδα διαίτης.
• Μπορείτε να συνοδεύετε τα φαγητά σας με: βότανα, αλάτι ,πιπέρι, λεμόνι, ξύδι, σόγια σoς, μουστάρδα και κέτσαπ.

Σωματική Δραστηριότητα
Το διατροφικό πρόγραμμα δεν επιβάλλει κάποια αθλητική δραστηριότητα αφού στην πραγματικότητα η ημερήσια πρόσληψη θερμίδων δεν δίνει αρκετά «καύσιμα» στο σώμα. Ενθαρρύνει όπως την ήπια άσκηση σε άτομα άνω των 40.

ΥΠΟΔΕΙΓΜΑΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

1η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Όση ποσότητα θέλετε από κρέας ή κοτόπουλο ή ψάρι, με ντομάτα σαλάτα, καφέ ή τσάι
ΒΡΑΔΙΝΟ
Ψάρι βραστό, με ντομάτα, λάχανο μαρούλι σαλάτα. Ένα γκρέιπφρουτ ή πεπόνι.

2η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Όση ποσότητα από φρουτοσαλάτα θέλετε, καφέ
ΒΡΑΔΙΝΟ
Μπιφτέκι με βραστά λαχανικά της αρεσκείας, όση ποσότητα θέλετε.

3η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Τονοσαλάτα, γκρέιπφρουτ ή πεπόνι
ΒΡΑΔΙΝΟ
2 κομμάτια χοιρινό κρέας, με ανάμεικτη σαλάτα, καφέ

4η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
2 αβγά, τυρί τύπου cottage, 90γρ. χυμό, 1 φέτα ψωμί του τοστ, καφέ
ΒΡΑΔΙΝΟ
Κοτόπουλο στο γκριλ ή βραστό, χωρίς πέτσα, σπανάκι, καφέ

5η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Ότι τυρί θέλετε, σπανάκι και 1 φέτα ψωμί του τοστ
ΒΡΑΔΙΝΟ
Βραστό ψάρι, με πράσινη σαλάτα, 1 φέτα ψωμί του τοστ

6η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Φρουτοσαλάτα όση ποσότητα θέλετε, καφέ
ΒΡΑΔΙΝΟ
Βραστό κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, ντομάτα και μαρούλι σαλάτα, γκρέιπφρουτ ή πεπόνι, καφέ

7η μέρα

ΠΡΩΙΝΟ
Καφέ ή τσάι με υποκατάστατο ζάχαρης αν θέλετε και ½ γκρέιπφρουτ
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Κρύο ή ζεστό κοτόπουλο, ντομάτα και μαρούλι σαλάτα, γκρέιπφρουτ ή πεπόνι, καφέ
ΒΡΑΔΙΝΟ
Κρέας μοσχάρι, με σαλάτα ανάμεικτη, καφέ

ΠΡΟΣΟΧΗ!
• Μην κάνετε αντικατάσταση των τροφών
• Απαγορεύονται τα αλκοολούχα
• Μην κάνετε την συγκεκριμένη δίαιτα πάνω από 14 ημέρες
• Αποφεύγετε οτιδήποτε δεν περιλαμβάνεται στη δίαιτα
• Τρώτε ότι ακριβώς περιλαμβάνει το διαιτολόγιο σας
• Αν πεινάτε μεταξύ των γευμάτων, καταναλώστε σέλινο και καρότα
• Προτιμήστε τις σαλάτες με ξύδι ή λεμόνι και όχι με μαγιονέζα
• Όλα τα λαχανικά να είναι χωρίς βούτυρο ή μαργαρίνη
• Τρώτε άπαχο κρέας
• Μαύρο καφέ και τσάι πράσινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαχαρίνη

Πηγή: tsantiri.gr

Το καλοκαίρι έφτασε και αν δεν αθληθήκατε και δεν προσέχατε τη διατροφή σας όλο το χειμώνα, είναι η κατάλληλη στιγμή για να το κάνετε.Να αρχίσετε να αποχωρίζεστε μερικά από τα κιλά που ήδη έχετε. Ως βοήθεια στη διαδικασία, έρχεται αυτή η νόστιμη σούπα που οι διατροφολόγοι προτείνουν και υποστηρίζουν ότι λιώνει το λίπος και καίει την κυτταρίτιδα.

Φθηνή, γρήγορη και νόστιμη σούπα που καίει την κυτταρίτιδα – μπορεί γίνει καλύτερο καλύτερο;

Χρειάζεστε μόνο:

500 γρ σπανάκι
200γρ πράσα
μια κουταλιά της σούπας ξηρά μπαχαρικά ( π.χ. κνορ )
500 ml νερό

Προετοιμασία:

Ρίξτε νερό στο τηγάνι και όταν ζεσταθεί λίγο, προσθέστε τα πράσα κομμένα σε ροδέλες. Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να μαγειρευτούν. Προσθέστε τα καλά πλυμένο σπανάκι ή κολοκύθι κομμένο σε κύβους. Το σπανάκι θα γίνει μέσα σε λίγα λεπτά (αφήστε το να παραμείνει με το όμορφο πράσινο χρώμα του). Αλατίζουμε, και προσθέτουμε το ξηρό καρύκευμα, και αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή λίγο ξινή κρέμα, γιαούρτι ή τυρί με χαμηλά λιπαρά.

Αυτή η σούπα θα σας βγάλει πάνω από 1 λίτρο, η οποία διαθέτει συνολικά μόνο 150 θερμίδες.

* Το σπανάκι είναι ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Ένα φλιτζάνι βρασμένο σπανάκι υπερκαλύπτει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού μας σε βιταμίνες Α και Κ. Επίσης, το σπανάκι είναι πλουσιότατη πηγή μαγγανίου και φυλλικού οξέος, ενώ παρέχει μαγνήσιο και σίδηρο (αν και στη λιγότερο απορροφήσιμη από τον οργανισμό μας μορφή του), βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Είναι λογικό, λοιπόν, που οι επιστημονικές έρευνες αποδεικνύουν πόσο ωφέλιμο είναι για την υγεία μας.
Το σπανάκι έχει αντικαρκινική προστασία , είναι φιλικό με την καρδιά, προφυλάσσει τα μάτια ,είναι ωφέλιμο για τα οστά , και δυναμώνει το μυαλό!

Πηγή

Λίγο μετά την απόλαυση έρχονται συνήθως οι… τύψεις! Υπάρχει όμως λύση για να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας εδέσματα χωρίς να παίρνετε κιλά! Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορούμε να «εξουδετερώσουμε» ένα λιπαρό γεύμα….

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι ο χυμός από γκρέιπφρουτ (χωρίς πολτό) είναι πιο αποτελεσματικός από το νερό στη διατήρηση του βάρους έπειτα από την κατανάλωση ενός γεύματος με πολλά λιπαρά.

Κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό ύστερα από ένα πείραμα. Έδιναν συγκεκριμένη ποσότητα λιπαρών και συνολικών θερμίδων για 100 ημέρες σε μια ομάδα ατόμων. Έπειτα από κάθε «γεύμα» τους έδιναν είτε χυμό από γκρέιπφρουτ διαλυμένο σε νερό (σε διαφορετικές συγκεντρώσεις) ή νερό.

Όσοι άνθρωποι κατανάλωναν τα περισσότερα λιπαρά και έπιναν στη συνέχεια το χυμό πήραν κατά 18% λιγότερο βάρος και παράλληλα παρουσίασαν σημαντική πτώση στα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα τους σε σύγκριση με αυτούς που έπιναν απλά νερό..

Αναμένονται περισσότερες μελέτες ώστε να αποσαφηνιστεί ο ρόλος του φρούτου στο αδυνάτισμα και να διαπιστωθεί κατά πόσο είναι εξίσου αποτελεσματικό στον ανθρώπινο οργανισμό.

Σε κάθε περίπτωση, δε βλάπτει να το δοκιμάσετε!

Πηγή

Μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στις ΗΠΑ, για μια ακόμη φορά έδειξε ότι δεν πρέπει να βγάζετε τη φλούδα από τα λεμόνια, αλλά αντ “αυτού να τα παγώσετε. Αυτό είναι λόγω του γεγονότος ότι σε αυτή την κατάσταση τα λεμόνια εμποδίζουν την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου του μαστού.

Πάρτε ένα οργανικό λεμόνι ( βιολογικό λεμόνι ) , πλύντε το καλά και το βάλτε το στην κατάψυξη. Αφήστε το να μείνει για τη νύχτα, στη συνέχεια βγάλτε το από την κατάψυξη και τρίψτε το. Με αυτό τον τρόπο  δρα καλύτερα το λεμόνι.

Αν δεν σας αρέσει σκέτο επειδή είναι πικρό , σας  συμβουλεύουμε π.χ . να πασπαλίσετε με λεμόνι το παγωτό ή να το βάλετε σε μια σούπα  , σε μια σαλάτα ή ανακατεύσετε με διάφορα δημητριακά , πλιγούρι βρώμης. ή οτιδήποτε άλλο ..

*Η φλούδα του λεμονιού περιέχει 5-10 φορές περισσότερες βιταμίνες από το χυμό του λεμονιού. Έχει αντιμικροβιακή δράση και είναι ενάντια στις βακτηριακές μολύνσεις, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό, το οποίο το καθιστά ιδανικό για τους νευρικούς ανθρώπους.

*Οι φλούδες λεμονιού ενεργούν ως φυσικό ενυδατικό και καθαριστικό για το δέρμα, ενώ βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους, την πρόληψη των στοματικών προβλημάτων, όπως το σκορβούτο και η ουλίτιδα και βελτιώνουν την υγεία των οστών. Ακόμα περιέχουν Q40 και λιμονένιο, ενώσεις δηλαδή που καταπολεμούν τον καρκίνο αλλά και αντιοξειδωτικά που αποβάλουν τις τοξίνες και ανακουφίζουν από το άγχος.

Μια σωστή προετοιμασία σήμερα θα σε γλιτώσει από πολύ κόπο αύριο και θα σε βοηθήσει να χάσεις και βάρος!

Προετοιμάσου από την προηγούμενη μέρα

Το να μην σχεδιάζεις το τι θα φας την επόμενη ημέρα είναι ένα λάθος που οι διατροφολόγοι συμφωνούν πως οδηγεί στο να πάρεις βάρος. Μπορείς να αποφύγεις τον πειρασμό να φας πολλές θερμίδες στο καφέ της γειτονιάς ή τους δουλειά σου, από το οποίο περνάς καθημερινά και σε… κερδίζει το ντόνατ στη βιτρίνα. Πώς; Προετοιμάζοντας το γεύμα της επόμενης ημέρας σου από την προηγούμενη. Όταν οι σαλάτες φτιάχνονται σωστά είναι και πεντανόστιμες και γεμάτες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά -χωρίς σος που εκτοξεύουν τις θερμίδες που περιέχουν. Φτιάξε, λοιπόν, μια σαλάτα με υλικά της επιλογής σου, βάλ’την σε ένα μπολάκι και πάρε το μπολάκι μαζί σου στη δουλειά (κι έχε στο γραφείο σου ένα μικρό μπουκαλάκι λάδι και ένα μπουκαλάκι ξύδι που θα προσθέσεις τελευταία στιγμή για να μη μαραθεί). Ετοίμασε το φαγητό της επόμενης ημέρας από την προηγούμενη  και βάλ’το και σε ταπεράκι για να είσαι εντελώς προετοιμασμένη.

Γλίτωσε χρόνο το πρωί

Μόλις τελείωσεις με την ολοκλήρωση του μεσημεριανού φαγητού αφιέρωσε λίγο χρόνο να ετοιμάσεις και το πρωινό της επόμενης ημέρας. Το πρωινό είναι ένας καλός τρόπος να δώσεις μια γερή ώθηση στον μεταβολισμό σου. Αντί να φας ένα μπολ δημητριακά (που τις περισσότερες φορές περιέχουν και ζάχαρη) φτιάξε ένα ακόμα πιο υγιεινό πρωινό από την προηγούμενη ημέρα (ένα τοστ με αβοκάντο, μια αραβική πίτα με γαλοπούλα και μαρούλι ή μια ομελέτα) ή έχε έτοιμα όλα τα υλικά για να το φτιάξεις το πρωί. Αν σου αρέσουν τα smoothies τότε μπορείς να προετοιμάσεις τα υλικά για ένα ώστε το πρωί να έχεις μόνο να τα χτυπήσεις στο μούλτι.

Ετοιμάσου για γυμναστική

Ετοίμασε όλα όσα πρόκειται να χρειαστείς για τη γυμναστική σου από το προηγούμενο βράδυ. Έχε έτοιμο το αθλητικό σουτιέν σου, το κολλάν, τις κάλτσες, τα sneakers σου και το στρωματάκι σου έτσι ώστε να μην τα ψάχνεις το πρωί που κουτουλάς από τη νύστα.

Ετοιμάσου και για το αυριανό δείπνο

Δεν θέλεις να τα έχεις κάνει όλα σωστά μέχρι το μεσημέρι (να έχεις ετοιμάσει το πρωινό και το μεσημεριανό της επόμενης ημέρας καθώς και τα πάντα σχετικά με τη γυμναστική σου) και το βράδυ να τα χαλάσεις όλα τρώγοντας ό,τι βρεις μπροστά σου από την πείνα σου. Ετοίμασε και το βραδινό της επόμενης ημέρας και είσαι πανέτοιμη. Κόψε μερικές πιπεριές, λίγα καροτάκια ή αγγούρι για να τα έχεις έτοιμα για την επόμενη ημέρα που θα γυρίσεις κουρασμένη από τη δουλειά. Μπορείς επίσης να βράσεις λίγο κινόα ή καστανό ρύζι και να το συδυάσεις με μια νόστιμη σαλάτα. Αν δεν έχεις καμιά όρεξη να περάσεις άλλο χρόνο στην κουζίνα μπορείς απλά να αποφασίσεις τι θα φας την επόμενη ημέρα. Ακόμα και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Όσο καλύτερα οργανώνουμε το φαγητό μας, τόσο καλύτερο αποτέλεσμα θα έχει η προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος υγιεινά.

Πηγή

Θα θέλατε επίπεδη κοιλιά στην έξοδο σας απόψε, αλλά χάρη σ” αυτό το ένα αναψυκτικό ή το σακουλάκι με τα τσιπς, το κλείσιμο του φερμουάρ του αγαπημένου σας, κολλητού τζιν ή της αγαπημένης σας φούστας αποτελεί πραγματικό αγώνα.

Μήπως σας θυμίζει κάτι;

Το «φούσκωμα» της κοιλιάς όχι μόνο είναι αντιαισθητικό, αλλά μπορεί να προκαλέσει και έντονη δυσφορία. Τα καλά νέα; Το «φούσκωμα» είναι μια κατάσταση που μπορείτε να αποφύγετε αρκετά εύκολα. Αποφύγετε τις τροφές που προκαλούν κατακράτηση υγρών και νατρίου, πίνετε άφθονο νερό και ενσωματώστε στη διατροφή σας τα βότανα τα οποία βοηθούν σημαντικά στην καταπολέμηση του πρηξίματος.

Ακολουθείστε το παρακάτω 3-ήμερο διατροφικό πρόγραμμα και θα απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη και ενοχλητική αίσθηση «φουσκώματος», εύκολα και γρήγορα.

Ημέρα 1η

Πρωινό: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά με 3 κουταλιές της σούπας δημητριακά ολικής αλέσεως & 1 φρούτο εποχής
Πρωινό σνακ: 1 φρούτο εποχής & 10 ανάλατα αμύγδαλα
Μεσημεριανό: 120g κοτόπουλο βραστό ή ψητό, σαλάτα με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο & 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως
Απογευματινό σνακ: 30g μαύρη σοκολάτα
Βραδινό: ομελέτα με 1 ολόκληρο αυγό, 2 επιπλέον ασπράδια, λαχανικά & 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως.

Ημέρα 2η

Πρωινό: 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως, φρυγανισμένο, με μία λεπτή στρώση φυστικοβούτυρο, 1 φρούτο & 6 ανάλατα αμύγδαλα
Πρωινό σνακ: 1 φρούτο εποχής & 1 αυγό βραστό
Μεσημεριανό: 150g ψάρι βραστό ή ψητό, σαλάτα με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο & 3 κουταλιές της σούπας καστανό ρύζι
Απογευματινό σνακ: 1 φρυγανιά σικάλεως με 1 κουταλιά της σούπας τυρί cottage
Βραδινό: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά με 2 κουταλιές της σούπας δημητριακά ολικής αλέσεως, 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, κανέλα.

Ημέρα 3η

Πρωινό: 2 φρυγανιές σικάλεως με 1 φέτα τυρί light & 1 φρούτο εποχής
Πρωινό σνακ: 10 ανάλατα αμύγδαλα
Μεσημεριανό: 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού σπανακόρυζο με 2 σπιρτόκουτα τυρί light, 1 φρυγανιά σικάλεως & 1 ντομάτα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Απογευματινό σνακ: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά & 1 φρούτο εποχής
Βραδινό: σαλάτα με 1 κονσέρβα τόνο σε νερό, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο & 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής αλέσεως.

Μερικά χωνευτικά βότανα που ξεφουσκώνουν:

• μαραθόσπορος, που βοηθά στη χώνεψη
• γλυκάνισος, που δρα ως ήπιο καθαρτικό.
• μέντα, που χαλαρώνει τους μυς του στομάχου και καταπολεμά το πρήξιμο.

Για να ετοιμάσετε τα εγχύματα, ρίχνετε 1 κουταλάκι από το βότανο της αρεσκείας σας σε 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό, το αφήνετε για 6-7΄ και το σουρώνετε. Μπορείτε να πίνετε καθημερινά 1-2 ροφήματα από το βότανο της επιλογής σας.

Πηγή