Ξεχάστε το κινέζικο απ’ έξω! Με αυτή τη συνταγή θα φτιάξτε το καλύτερο κοτόπουλο με μέλι εντελώς μόνοι σας!

Το σπιτικό έχει καλύτερη γεύση από οτιδήποτε πάρετε έξω – είναι η αγάπη που το κάνει νόστιμο! – αλλά υπήρχαν πάντα πράγματα που μπορείτε να τα φάτε μόνο έξω. Στην κορυφή της λίστας: το κινέζικο! Χάρη σε αυτή τη συνταγή από το The Art of Cooking, ωστόσο, μπορείτε να το σβήσετε από τη λίστα.

Μας δείχνει πώς να φτιάξουμε κοτόπουλο με μέλι, και να πετάξουμε τα φυλλάδια από τα ντελιβεράδικα.

Θα χρειαστείτε:

–450 γραμμάτια στήθος κοτόπουλο
–1/2 κ.γ. αλάτι
–1/4 κ.γ. σκόνη σκόρδου
–1/8 με 1/6 κ.γ. λευκό πιπέρι
–3 κ.σ. νερό

Σάλτσα μελιού:

–5 κ.σ. ketchup
–4 κ.σ.ζάχαρη
–3 κ.σ. νερό
–2 κ.σ. μέλι

Μείγμα:

–1 μεγάλο αβγό
–1/4 κ.γ. αλάτι
–1/6 κ.γ. σκόνη σκόρδου
–10 κ.σ. (1/2 κούπα + 2 κ.σ.) κρύο νερό
–2 κ.σ. baking powder
–1/2 κούπα κορνφλάουερ
–3/4 κούπα αλέυρι
–2 κ.σ. λάδι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής βήμα-βήμα:

Credit: tiphero.com

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Μια μικρή διαδικασία αφαίρεσης ενός σημαδιού εκ γενετής μετατράπηκε σε εφιάλτη

Μία blogger ομορφιάς αποκάλυψε πως μια μικρή διαδικασία αφαίρεσης ενός σημαδιού εκ γενετής μετατράπηκε σε εφιάλτη, όταν η επέμβαση με λέιζερ άφησε το δέρμα...

Έτσι θα εξαφανίσετε τα σπυράκια από την πλάτη!

Σπυράκια. Ο εχθρός της γυναικείας επιδερμίδας. Δε βγαίνουν μόνο στο πρόσωπό αλλά και σε άλλα σημεία του κορμιού, όπως η πλάτη. Τι γίνεται σε μία...

17 superfoods για γρήγορο αδυνάτισμα

Τα superfoods δεν είναι απαραιτήτως τροφές που βρίσκουμε μόνο σε συγκεκριμένα καταστήματα ή κοστίζουν πολλά χρήματα. Είναι τροφές που βρίσκονται... ανάμεσά μας! Superfoods ονομάζουμε όλες...
close