Τώρα που σε λίγο δεν έχει σχολείο και τα παιδιά είναι στο σπίτι κάντε Λουκουμάδες!

Κλασσικοί και αγαπημένοι, τους λουκουμάδες τους γνωρίσαμε σαν παιδιά, και τώρα τους μαθαίνουμε και στα παιδιά μας. Λουκουμάδες, ζεστοί, με μπόλικο μέλι και κανέλα. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για πρωινό;

Υλικά Συνταγής

  • 650γρ.
  • αλεύρι,
  • 1 κουταλιά ξηρή μαγιά,
  • 1 κουταλάκι αλάτι

Εκτέλεση Συνταγής

  1. Βάζεις το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ του μίξερ, φτιάχνεις μια γούβα στη μέση και ρίχνεις τη μαγιά.
  2. Χτύπησε στο μίξερ τα υλικά και ρίξε σιγά λίγο χλιαρό νερό μέχρι να γίνει ένας χυλός. Αφήνεις το μίγμα να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο.
  3. Βάζεις σε μια κατσαρόλα πολύ λάδι και το αφήνεις να κάψει.
  4. Για να ρίξεις τους λουκουμάδες, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ή κουτάλι ή ειδικό εργαλείο για λουκουμάδες. Σερβίρεις με πολύ μέλι και κανέλλα.

louk-1

Πηγή