Φανταστικά τσουρεκάκια με μέλι και γιαούρτι έτοιμα σε 10 λεπτά!

Φανταστικά τσουρεκάκια με μέλι και γιαούρτι σε δέκα λεπτά!

Τα τσουρεκάκια έχουν την ονομασία´Lussebullar’ και αποτελούν  παραδοσιακή σουηδική νοστιμιά.

Υλικά 

1 κουταλιά ξερή ή 25γρ νωπή μαγιά ξερή ή φρέσκια

½ κουταλάκι  αλάτι

0,25γρ. ή ένα φακελάκι  σαφράν

60γρ   βούτυρο

1 φλυτζάνι  γάλα

5 κουταλιές μέλι

5 κουταλιές γιαούρτι

4 φλυτζάνια ή 450γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

30 σταφίδες

1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση 

Φτιάξτε μια ζύμη με όλα τα υλικά, και αφήστε την να φουσκώσει. Μετά την χωρίζετε σε μπαλίτσες, τις πλάθετε σε κορδόνια και κατόπιν τα τυλίγετε  σε σαλιγκαράκια.

Τα αφήνετε ξανά να φουσκώσουν και έτοιμα!

Για να ψηθούν χρειάζονται μόλις δέκα με δώδεκα λεπτά. Δεν είναι πολύ γλυκά, έχουν το κίτρινο χρώμα από τον κρόκο και μια υφή ανάμεσα στο ψωμί και στο ελληνικό τσουρέκι.

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Αυτό είναι το καλύτερο φυσικό φάρμακο για τον πονόδοντο! Εσείς το γνωρίζατε;

Είναι βράδυ και ξαφνικά έρχεται και σου χτυπά την πόρτα ένας πονόδοντος και συ δεν ξέρεις τι να κάνεις… Μην ανησυχείς, ο ξαφνικός πονόδοντος έχει...

Οι Γιατροί προειδοποιούν ότι ΔΕΝ πρέπει να φοράμε συνέχεια Σαγιονάρες. Ο Λόγος; Θα σας Θορυβήσει!

Οι σαγιονάρες είναι το τέλειο παπούτσι για το καλοκαίρι. Ξέρετε όμως ότι αποτελούν κίνδυνο για την υγεία; Κάποιοι ειδικοί αναφέρονται σε αυτές σαν το...

DIY μασάζ: 5 tips για να μειώσεις το πρήξιμο στο πρόσωπο

Ένα απλό DIY μασάζ μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση του πρηξίματος του προσώπου, με αποτέλεσμα να δείχνει η επιδερμίδα σου αναζωογονημένη! Όλες μας ενθουσιαζόμαστε και...
close