Φανταστικά τσουρεκάκια με μέλι και γιαούρτι έτοιμα σε 10 λεπτά!

Φανταστικά τσουρεκάκια με μέλι και γιαούρτι σε δέκα λεπτά!

Τα τσουρεκάκια έχουν την ονομασία´Lussebullar’ και αποτελούν  παραδοσιακή σουηδική νοστιμιά.

Υλικά 

1 κουταλιά ξερή ή 25γρ νωπή μαγιά ξερή ή φρέσκια

½ κουταλάκι  αλάτι

0,25γρ. ή ένα φακελάκι  σαφράν

60γρ   βούτυρο

1 φλυτζάνι  γάλα

5 κουταλιές μέλι

5 κουταλιές γιαούρτι

4 φλυτζάνια ή 450γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

30 σταφίδες

1 κρόκο αυγού

Εκτέλεση 

Φτιάξτε μια ζύμη με όλα τα υλικά, και αφήστε την να φουσκώσει. Μετά την χωρίζετε σε μπαλίτσες, τις πλάθετε σε κορδόνια και κατόπιν τα τυλίγετε  σε σαλιγκαράκια.

Τα αφήνετε ξανά να φουσκώσουν και έτοιμα!

Για να ψηθούν χρειάζονται μόλις δέκα με δώδεκα λεπτά. Δεν είναι πολύ γλυκά, έχουν το κίτρινο χρώμα από τον κρόκο και μια υφή ανάμεσα στο ψωμί και στο ελληνικό τσουρέκι.

Δείτε Επίσης:

Advertisment

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

12 αφορισμοί από την μεγάλη Μεξικανή ζωγράφο Φρίντα Κάλο.

Η Φρίντα Κάλο (6 Ιουλίου 1907-13 Ιουλίου 1954) ήταν Μεξικανή ζωγράφος. Το στυλ ζωγραφικής της είναι επηρεασμένο από τους πολιτισμούς του Μεξικό αλλά έχει...

Τι προκαλεί τα κόκκινα σημάδια στο δέρμα σας;

Είναι αρκετά συχνό φαινόμενο το να έχετε στο δέρμα σας τουλάχιστον ένα κόκκινο σημάδι. Τα σημάδια αυτά είναι μικρά και έχουν ένα βαθυκόκκινο χρώμα,...

Δεν φαντάζεστε ποιο ρόφημα που πίνουμε καθημερινά περιέχει καρκινογόνες ουσίες!

Ιλιγγιώδη ποσά από το μάρκετινγκ των ανταγωνιστικών εταιριών για να διαφημισθούν οι κάψουλες (κυριώς του espresso) καφέ που υπόσχονται στα γρήγορα ένα σφηνάκι από...
close