Κατηγορία: Διατροφή Υγείας

Μπορεί να είναι ευεργετικές για τον οργανισμό, την εμφάνιση και την ψυχολογία σου, όμως κάποιες υγιεινές τροφές αποτελούν θερμιδικές «βόμβες» που απειλούν τη σιλουέτα σου. Μάθε ποιες είναι και φρόντισε να τις καταναλώνεις στις σωστές ποσότητες.

Αβοκάντο

Είναι πράγματι ένα superfood πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές ουσίες, αλλά και φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που κάνουν καλό στην καρδιά. Όταν όμως ο στόχος είναι η απώλεια βάρους, πρέπει να είσαι πολύ προσεκτική με την ποσότητα. Μια μερίδα αβοκάντο είναι περίπου το 1/5 του φρούτου και έχει περίπου 50 θερμίδες. Εάν ξεφύγεις και το φας όλο θα πάρεις πάνω από 350 θερμίδες! Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι όταν η δίαιτά σου προτείνει γουκαμόλε για σνακ, εννοεί 1 κουτ. της σούπας και όχι ολόκληρο το μπολάκι που θερμιδικά ισοδυναμεί με ένα κανονικό γεύμα!

Δημητριακά πρωινού

Ξεκινώντας την ημέρα σου με ένα μπολ γεμάτο δημητριακά εξασφαλίζεις φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και πολλά θρεπτικά συστατικά. Προσοχή όμως: πολλά είδη περιέχουν απίστευτα μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Γι’ αυτό διάβασε προσεκτικά τη συσκευασία. Αγόρασε κάποιο που περιέχουν μεγάλο ποσοστό δημητριακών ολικής άλεσης (όσο πιο μπροστά αναγράφεται στη λίστα με τα συστατικά, τόσο πιο πολλά περιέχει), τουλάχιστον 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα και όχι περισσότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρη.

Γιαούρτι

Ένα κεσεδάκι απλό γιαούρτι με λίγα λιπαρά περιέχει περίπου 100 θερμίδες και σου δίνει το ασβέστιο που χρειάζεσαι για γερά οστά. Εάν όμως προτιμήσεις ένα πλήρες ή ένα τυποποιημένο με φρούτα θα αυξήσεις τόσο τις θερμίδες όσο και τη ζάχαρη που σου προσφέρει. Γι’ αυτό είναι καλύτερο να παίρνεις γιαούρτι με λίγα λιπαρά και να προσθέτεις στη σερβίρισμα φρέσκα φρούτα και λίγο μέλι.

Τόφου

Το ασιατικό αυτό προϊόν παρασκευάζεται από γάλα σόγιας και είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και πρωτεΐνη. Αν και σκέτο δεν έχει πολλές θερμίδες (προσφέρει περίπου 95 στο μισό φλιτζάνι) το πρόβλημα είναι ότι όταν μαγειρευτεί έχει την τάση να μαζεύει σαν σφουγγάρι τα λιπαρά και να μετατρέπεται σε θερμιδική βόμβα. Γι’ αυτό όταν το μαγειρεύεις μην βάζεις περισσότερο από 1 κουταλάκι λάδι.

Κόκκινο κρασί

Το κόκκινο κρασί συμβάλλει στον περιορισμό των πιθανοτήτων εμφάνισης καρδιοπάθειας, Alzheimer και κάποιων μορφών καρκίνου. Το «κλειδί» όμως είναι να καταναλώνεται με μέτρο. Μια μερίδα που αναλογεί σε ένα ποτηράκι του κρασιού περιέχει περίπου 130 θερμίδες.

Ξηροί καρποί

Σου προσφέρουν τα πολύτιμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά και πρωτεΐνη, βιταμίνη Ε και φυτικές ίνες και πάρα πολλές θερμίδες . Ποσότητα ίση με το ¼ από ένα φλιτζάνι αμύγδαλα περιέχουν πάνω από 130 θερμίδες –και το πρόβλημα είναι ότι αν ξεκινήσεις είναι δύσκολο να μην αδειάσεις το σακουλάκι. Γι’ αυτό, πάντα να βγάζεις όσα θέλεις να φας από τη συσκευασία και να «κρύβεις» τα υπόλοιπα στο ντουλάπι.

Καφές

Η καφεΐνη προστατεύει τα κύτταρα του εγκεφάλου από τη φθορά που προκαλεί άνοια, ενώ προσφέρει στον οργανισμό πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Εάν όμως τον παραγγείλεις γλυκό με πλήρες γάλα ή σαντιγί μετά από μερικές γουλιές θα έχεις πάρει πάνω από 300 θερμίδες και 15 γραμμάρια λίπους. Προτίμησε να πίνεις τον καφέ σου σκέτο (έχει μόλις 5 θερμίδες) ή με λίγο γάλα χωρίς λιπαρά και μια μικρή κουταλιά ζάχαρη (30 θερμίδες)

Σαλάτα

Νομίζεις ότι τρως κάτι πολύ ελαφρύ όταν παραγγέλνεις μια σαλάτα; Εξαρτάται! Τα πράσινα λαχανικά είναι μια εξαιρετική επιλογή, εάν όμως τα φορτώσεις με λιπαρά τυριά, κρουτόν, ξηρούς καρπούς και κρεμώδη dressing, μπορείς εύκολα να μετατρέψεις μια απλή σαλάτα σε ένα πιάτο με περισσότερες θερμίδες από μια ολόκληρη πίτσα. Για να το αποφύγεις, περιόρισε όσο περισσότερο γίνεται κάθε συστατικό που δεν είναι λαχανικό και σε ό,τι αφορά τη σος προτίμησε ένα απλό λαδόξυδο ή λαδολέμονο.

Προϊόντα χωρίς γλουτένη

Εάν έχεις δυσανεξία στη γλουτένη θα πρέπει να πρέπει να αφαιρέσεις το σιτάρι, τη σίκαλη, το κριθάρι και άλλα δημητριακά που την περιέχουν. Μπορείς να τα αντικαταστήσεις με άλλα «ελεύθερα γλουτένης» όμως ίσως δεν γνωρίζεις ότι σε αυτά το κοινό αλεύρι συνήθως αντικαθίσταται από άμυλο καλαμποκιού και καστανού ρυζιού που είναι πολύ πιο πλούσια σε θερμίδες. Προτίμησε να τρως τροφές που βρίσκονται σε όλο πιο φυσική μορφή γίνεται και όχι επεξεργασμένες –το ίδιο, άλλωστε, ισχύει και για όσους δεν αποφεύγουν τη γλουτένη.

Φρούτα

Όσο περισσότερα τόσο καλύτερα, σωστά; Κι όμως… Μολονότι ότι όλα προσφέρουν φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, κάποια είναι πολύ πλούσια σε ζάχαρη και κατά συνέπεια σε θερμίδες. Τέτοια είναι το σύκο, το μάνγκο, το σταφύλι, η μπανάνα. Μπορείς και πρέπει να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου φρούτα κάθε μέρα αλλά δεν χρειάζεσαι περισσότερες από δύο μερίδες.

Μπιφτέκια λαχανικών

Σίγουρα έχουν λιγότερα λιπαρά από τα παραδοσιακά μπιφτέκια και δεν ανεβάζουν τη χοληστερίνη. Εάν όμως με αυτά φτιάξεις σουβλάκια ή burger με πίτα ή ψωμί και προσθέσεις τυρί και λιπαρά dressing με κέτσαπ και μαγιονέζα μπορείς, αν θες, να φτάσεις ακόμα και τις 1.000 θερμίδες ανά μερίδα. Προτίμησε να συνδυάσεις το μπιφτέκι λαχανικών σου με φρέσκα λαχανικά (ντομάτα, κρεμμύδι, μαρούλι) και σος από γιαούρτι με λίγα λιπαρά και λίγο λάδι, μέσα σε αραβική πίτα.

Ομελέτα

Τα αυγά είναι μια σούπερ υγιεινή τροφή, ιδανική για το πρωινό σου. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε πρωτεΐνη και βιταμίνη D, ενώ περιέχουν και χολίνη, μια ουσία που είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος και του ήπατος αλλά και του μεταβολισμού. Ωστόσο, εάν προσθέσεις τυριά και αλλαντικά στην ομελέτα σου μπορεί να μετατραπεί από ένα πιάτο που κινητοποιεί το μεταβολισμό σε μια επιλογή που θα αυξήσει το μέγεθος των γοφών σου! Προτίμησε να εμπλουτίσεις την ομελέτα σου με ποικιλία λαχανικών που θα της προσθέσουν φυτικές ίνες, βιταμίνες αλλά και έξτρα γεύση.

Πηγή

Η δίαιτα πατάτας, όπως φαίνεται από το όνομά της, έχει πατάτες ως κύριο συστατικό. Επίσης περιλαμβάνει γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, και αν ακολουθήσετε τις οδηγίες, μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά σε μόλις τρεις ημέρες.

Το άμυλο που περιέχει μαζί με τα οξέα του γάλακτος και τα χαμηλά λιπαρά του γιαουρτιού, παρέχουν στον οργανισμό επαρκή ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Το άμυλο, όταν συνδυάζεται με νερό, δίνει την αίσθηση του κορεσμού και χωρίς μεγάλη πρόσληψη τροφής.

Αυτή η δίαιτα γίνεται μόνο για τρεις ημέρες και μπορεί να επαναληφθεί μέχρι και δύο φορές διαδοχικά.

Ημέρα 1

Πρωινό: Μία βραστή πατάτα χωρίς αλάτι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι
Μεσημεριανό: Δύο πατάτες βραστές χωρίς αλάτι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι
Δείπνο: 2 φλιτζάνια γιαούρτι

Ημέρα 2

Πρωινό: ένα φλιτζάνι γιαούρτι
Μεσημεριανό: Δύο πατάτες βραστές χωρίς αλάτι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι
Δείπνο: Μία βραστή πατάτα χωρίς αλάτι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι

Ημέρα 3

Πρωινό: μια βραστή πατάτα χωρίς αλάτι
Μεσημεριανό: Μια βραστή πατάτα χωρίς αλάτι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι
Δείπνο: ένα φλιτζάνι γιαούρτι

Σημαντική σημείωση που θα πρέπει να έχετε κατά νου: δεν αντικαθιστούμε την βραστή πατάτα με μία τηγανητή. Η βραστή πατάτα θεωρείται πολύ υγιεινή ενώ οι τηγανητές πατάτες είναι ανθυγιεινές και ενθαρρύνουν την εναπόθεση βάρους. Η βραστή πατάτα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα καθώς και φυτικές ίνες που επιταχύνουν την πέψη.

Τα 100 γραμμάρια πατάτας έχουν μόνο 75 θερμίδες, οι οποίες είναι λιγότερες από ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού. Το γιαούρτι ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα, αφαιρεί την περίσσεια του νερού και των τοξινών από το σώμα.

Πηγή: healingeffect.gr

Οταν τα λαχανικά γίνονται χυμός, το σώμα μας απορροφά καλύτερα όλα τα θρεπτικά συστατικά. Πιείτε πράσινους χυμούς & δείτε ταχύτατο αποτέλεσμα στο σώμα και την υγεία.

Οι δίαιτες έχουν σβήσει! Η νέα μόδα του Χόλιγουντ είναι η αποτοξίνωση. Και ο καλύτερος τρόπος για να διώξετε τις τοξίνες από το σώμα σας είναι να πίνετε πράσινους χυμούς φτιαγμένους αποκλειστικά από φρέσκα λαχανικά!

Το μενού περιλαμβάνει λαχανικά, νερό και πολλή… θέληση! Η ιδέα αυτής της ιδιότυπης νηστείας δεν είναι κάτι νέο. Σχεδόν όλες οι θρησκείες απαιτούν από τους πιστούς τους να απαρνηθούν τους γευστικούς πειρασμούς για λίγο ή πολύ καιρό, ώστε να καθαρίσουν το σώμα και την ψυχή τους. Το κρέας απαγορεύεται, το ίδιο και το αλκοόλ. Αλλού τα πράγματα είναι πολύ αυστηρά και άλλοτε λίγο πιο χαλαρά. Αυτού του είδους η «κάθαρση» ξέφυγε όμως από τα παραδοσιακά όρια και, όπως γίνεται σχεδόν πάντα, έγινε μόδα στον πλανήτη των σταρ πριν κατακτήσει τον κόσμο ολόκληρο!

Ηταν στα μέσα της δεκαετίας του 1990, όταν ένας έξυπνος επιχειρηματίας με το όνομα Πίτερ Γκλίγκμαν λάνσαρε το 10ήμερο πρόγραμμα «Τhe Master Cleanser». Η συνταγή ήταν απλή: για δέκα ημέρες ή τέλος πάντων για όσο αντέξει κανείς το μόνο που επιτρέπεται να καταναλώνεις είναι χυμός λεμονιού, στον οποίο έχεις προσθέσει πιπέρι καγιέν και σιρόπι σφενδάμου. Η Μπιγιονσέ, η Ντέμι Μουρ και πολλοί άλλοι celebrities δηλώνουν φανατικοί οπαδοί αυτής της μεθόδου, που προσφέρει αποτοξίνωση αλλά και άμεσα αποτελέσματα απώλειας βάρους.

Από τότε έως σήμερα, η ιδέα της αποτοξίνωσης έχει εξελιχθεί αρκετά και ευτυχώς οι εναλλακτικές μορφές μοιάζουν πολύ πιο ελκυστικές από τον χυμό λεμονιού. Για τη Σάλμα Χάγιεκ αλλά και την Γκουίνεθ Πάλτροου το μυστικό κρύβεται στους πράσινους χυμούς. Και δεν είναι οι μόνες που ορκίζονται στα οφέλη των χυμών που φτιάχνονται από λαχανικά. Μοντέλα όπως η Καρολίνα Κούρκοβα, η Αλεξάντρα Αμπρόσιο και η Μιράντα Κερ οφείλουν τη κομψή σιλλουέτα τους στους πράσινους χυμούς.

Τα οφέλη

Μας χαρίζουν ευεξία, βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλει τις τοξίνες και μας προσφέρουν μια πληθώρα από θρεπτικά συστατικά. Είναι γεγονός ότι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι ιδανικά για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Το καλύτερο όμως είναι ότι μας χαρίζουν ενέργεια. Βάζοντας λοιπόν στο μπλέντερ μερικά λαχανικά μπορούμε εύκολα και γρήγορα να φτιάξουμε το ιδανικό πρωινό, έναν πράσινο χυμό που θα αντικαταστήσει τον καφέ και θα είναι η πιο υγιεινή λύση.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πως, όταν τα λαχανικά γίνονται χυμός, το σώμα μας έχει τη δυνατότητα να απορροφήσει καλύτερα όλα τα θρεπτικά συστατικά. Παράλληλα, οι χυμοί είναι ο ιδανικός τρόπος για να καταναλώσουμε την ιδανική ποσότητα λαχανικών που χρειαζόμαστε κάθε μέρα. Τα λαχανικά αλλά και οι χυμοί λαχανικών διαθέτουν μια πληθώρα από αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από την πρόωρη γήρανση. Ταυτόχρονα, βοηθούν το σώμα μας να γίνει πιο αλκαλικό.

Ρυθμίστε το PH του σώματός σας

Τι σημαίνει όμως αλκαλικό PH; Το ισορροπημένο PH του αίματος που ρέει είναι από την αλκαλική πλευρά. Την ίδια στιγμή όμως που συμβαίνει αυτό στο σώμα μας, εμείς τείνουμε να καταναλώνουμε τροφές που είναι όξινες. Ας μην ξεχνάμε επίσης ότι το καθημερινό στρες δημιουργεί όξινο περιβάλλον στον οργανισμό μας. Ετσι, τα όργανα του σώματός μας αρχίζουν να καταπονούνται, ενώ η οξύτητα μεταφέρεται μέσω του αίματος σε όλα τα κύτταρα προκαλώντας μικρές καταστροφές στο πέρασμά της.

Για να κρατηθεί μια αλκαλική ισορροπία θα πρέπει να τρώμε τροφές 80% αλκαλικές και 20% όξινες. Ετσι θα καταφέρουμε να εξουδετερώσουμε την οξύτητα στο αίμα και να τονώσουμε τον οργανισμό μας με μικρές ανάσες ζωής. Γι’ αυτό ο στόχος μας θα πρέπει να είναι να εντάξουμε περισσότερες αλκαλικές τροφές, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τους πράσινους χυμούς, που δίνουν το απαιτούμενο οξυγόνο και χαρίζουν υγεία στα κύτταρα.

Τα οφέλη

Πέρα από την αποτοξίνωση και την προστασία των κυττάρων, οι πράσινοι χυμοί έχουν πολλά ακόμα εξίσου σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Βοηθούν ώστε το μυϊκό μας σύστημα να αποδίδει καλύτερα, ρυθμίζουν τον μεταβολισμό μας και επιτρέπουν στο ανοσοποιητικό σύστημα να μάχεται καλύτερα τις ιώσεις και τα κρυολογήματα. Μας χαρίζουν ενέργεια, ταυτόχρονα όμως μας επιτρέπουν να απολαύσουμε έναν πιο βαθύ και ξεκούραστο ύπνο. Τέλος, τα οφέλη των πράσινων χυμών γίνονται άμεσα ορατά όταν στεκόμαστε μπροστά στον καθρέφτη μας, αφού βοηθούν το δέρμα μας να φαίνεται πιο νεανικό.

Ποιες είναι οι αλκαλικές τροφές;

Φτιάξτε μια λίστα από τις παρακάτω τροφές και φροντίστε ώστε το ψυγείο σας να είναι γεμάτο με όσες περισσότερες γίνεται. Ετσι, θα μπορείτε να ανατρέχετε σε αυτές και να ετοιμάζετε εύκολα και γρήγορα έναν θρεπτικό χυμό που θα αντικαταστήσει τα μέχρι τώρα ανθυγιεινά σνακ που συνηθίζατε να καταναλώνετε. Αλκαλικές τροφές είναι το μπρόκολο, το σπανάκι και το μαρούλι, το κρεμμύδι, το λάχανο, το καρότο, το κουνουπίδι, ο άνηθος, ο μαϊντανός, τα αρωματικά χόρτα, το αγγούρι, το σέλινο, η μελιτζάνα και το παντζάρι, η ντομάτα, το αβοκάντο, το ραπανάκι, το κολοκύθι, το λεμόνι, το σταφύλι και το κεράσι, το πεπόνι, τα μήλα και η μπανάνα…

Τι πρέπει να αποφεύγετε

Αντίθετα από τις αλκαλικές τροφές, τα τρόφιμα της παρακάτω λίστας ανήκουν στην κατηγορία των όξινων, γι’ αυτό και θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο: κόκκινο κρέας, ζυμαρικά, ψωμί, τυριά, αβγά, καφές, κακάο, κοτόπουλο, σολομός, οστακοειδή, όσπρια, δημητριακά ολικής άλεσης, παγωτά, αναψυκτικά, ζάχαρη, μέλι…

Συνταγή για πράσινο χυμό

Πλένετε καλά ένα πράσινο μήλο (με τη φλούδα), ένα λεμόνι, δύο φύλλα σέλερι, 1 χούφτα σπανάκι, 1 χούφτα σέλινο ή μαϊντανό ή όποιο άλλο πράσινο λαχανικό θέλετε. Γεμίστε ένα μπολ με νερό και προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας ξίδι. Βάλτε τα λαχανικά μέσα στο νερό και αφήστε τα για περίπου 15 λεπτά. Τα ξεπλένετε και τα κόβετε τα σε κομμάτια. Περάστε τα από τον αποχυμωτή. Καταναλώστε τον χυμό άμεσα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αγγούρι ή πιπεριές. Ακόμα καλύτερα, πειραματιστείτε με τα αγαπημένα σας λαχανικά και φρούτα για να φτιάξετε τον νέο, αγαπημένο σας χυμό. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και πράσινο τσάι, ειδικά αν η καφεΐνη σας είναι απαραίτητη.

Πηγή

o έχει πει η Έλντα Πανοπούλου ότι είναι από τις «αμαρτωλές» της δίαιτας. Φαίνεται όμως ότι και οι «αμαρτωλές» μπορούν να ζητήσουν? συγχώρεση από τον καθρέφτη τους και να καταφέρουν να αλλάξουν την εικόνα τους. Εκείνη, πάντως, τα κατάφερε. Έχασε 50 κιλά κι έγινε αγνώριστη!

Τι κι αν δήλωνε πως όταν κάνει δίαιτα, τη χαλάει, γιατί δεν μπορεί να αντισταθεί στο καλό φαγητό και ιδιαίτερα στα γλυκά;
Πριν από μερικά χρόνια η ίδια είχε πει: «Προσπαθώ να κάνω δίαιτα γιατί πρέπει, αλλά δεν τα καταφέρνω. Μου αρέσει πολύ το καλό φαγητό και η σπεσιαλιτέ μου είναι το σπαγγέτι με μπέικον. Όταν αποφασίζω να κάνω δίαιτα, περιορίζω την ποσότητα του φαγητού. Δεν μπορώ όμως να κρατήσω τη δίαιτα για πολύ. Τα παγωτά είναι η μεγάλη αδυναμία μου κι έτσι τη χαλάω και ξαναρχίζω από την αρχή».

Η μαγική «συνταγή» είναι: Τρως τα πάντα με μέτρο!
Αρχικά το πήρε απόφαση και ξεκίνησε την προσπάθεια χωρίς άγχος. Δεν ήθελε να κάνει στερητική δίαιτα. Μείωσε δραστικά την ποσότητα των γευμάτων της, αλλά έτρωγε και γλυκά, κυρίως παγωτό, που είναι η μεγάλη της αδυναμία. Φρόντισε να περιορίσει στο ελάχιστο τη ζάχαρη και τα αναψυκτικά, ενώ έβαλε στη ζωή της τη γυμναστική. Όταν, πάλι, δεν προλάβαινε να πάει στο γυμναστήριο, περπατούσε καθημερινά τουλάχιστον μιάμιση ώρα, ενώ το καλοκαίρι έκανε πολλή ώρα κολύμπι. Τι περιελάμβανε όμως το διαιτολόγιο της;

Αν και έκανε αλλαγές, για να μη βαρεθεί και τα παρατήσει, σύμφωνα με πληροφορίες από φιλικά της πρόσωπα, ακολουθούσε την εξής διατροφή:

Τέλος, έπρεπε οπωσδήποτε να πίνει 3 λίτρα εμφιαλωμένο νερό. Τα αναψυκτικά απαγορεύονταν αυστηρά, μόνο 1-2 light την εβδομάδα, και μόνο 1 ποτήρι κρασί, αν ήταν κάπου καλεσμένη.

Το μυστικό της επιτυχίας της όμως ήταν η γυμναστική. Στο γυμναστήριο και στο σπίτι αλλά και όπου μπορούσε πήγαινε περπατώντας, κάνοντας αρκετά χιλιόμετρα την ημέρα.

Η Έλντα λοιπόν απέδειξε ότι το αδυνάτισμα δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο και πείσμα, και ότι τα κιλά δεν χάνονται από τη μια στιγμή στην άλλη ως διά μαγείας. Κυρίως όμως θέλει πρόγραμμα και πειθαρχία, γιατί όσο δύσκολα κατεβαίνει η ζυγαριά, τόσο εύκολα ξανανεβαίνει!

ΠΡΩΙNO
Καφέ με το αγαπημένο της κουλουράκι ή χυμό με ένα τοστ

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ
Φρούτα ή γιαούρτι

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ
Μικρή ποσότητα (μισή μερίδα εστιατορίου) μαγειρευτό φαγητό, όπως φασολάκια, ή κοτόπουλο με πατάτες ή γεμιστά ή την αγαπημένη της μακαρονάδα ?χωρίς να την τσιγαρίσει? με λίγη φρέσκια ντομάτα και ελάχιστο τυρί τριμμένο ή ψητό κοτόπουλο ή ψάρι ή μπριζόλα με μια μεγάλη σαλάτα

ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ
Ένα μικρό κομμάτι γλυκό ή λίγο παγωτό ή φρούτο

ΒΡΑΔΙΝΟ
Ή όπως το μεσημεριανό ή κάτι ελαφρύ, όπως γιαούρτι ή φρούτο, ή ό,τι άλλο ήθελε, αλλά πάντα σε μικρή ποσότητα και ποτέ αργά το βράδυ

www.youweekly.gr

Αυτός είναι ο χυμός που καίει το λίπος στην κοιλιά!…
Αν θέλετε να καταπολεμήσετε τη χαλάρωση και να απαλλαχτείτε από το τοπικό λίπος στην κοιλιά, τότε… δεν έχετε παρά να μπείτε γρήγορα στην κουζίνα και να παρασκευάσετε το χυμό που τονώσει τους κοιλιακούς σας.

Είναι εξαιρετικά θρεπτικός, ενεργοποιεί το μεταβολισμό και συμβάλλει στη διάλυση του συσσωρευμένου λίπους. Δοκιμάστε τον τώρα!

Υλικά:

• Φουντούκια: σούπερ αντιοξειδωτικά και πλούσια σε βιταμίνη E
• ½ ποτήρι χυμό πορτοκάλι: πλούσιος σε βιταμίνη C ½
• Μήλο: πλούσιο σε πηκτίνη και φυτικές ίνες ½
• Μπανάνα: πλούσια σε κάλιο 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι: αντισηπτικό και μικροβιοκτόνο
• Λίγη κανέλλα: αντιοξειδωτική με μηδέν θερμίδες

Εκτέλεση: Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατεύετε καλά μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.

Απολαύστε το χυμό σας παγωμένο ως πρωινό ή δεκατιανό.

Πηγή

 

Οι μπάμιες είναι ένα από τα πιο θεραπευτικά λαχανικά. Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, είμαστε βέβαιοι ότι θα ξεκινήσετε χρησιμοποιώντας τις Μπάμιες ως μέρος της καθημερινής σας διατροφής.

Ο καρπός είναι μακρύς, τριχωτός, με γωνίες και μήκος από 5-15 εκατοστά και τρώγεται μόνο όταν είναι άγουρος. Το τοίχωμα του καρπού είναι σαρκώδες και βλεννώδες, ενώ, όταν ωριμάσει, ο καρπός γίνεται ξυλώδης.

Οι μπάμιες τρώγονται μαγειρεμένες, σκέτες ή με κρέας, γίνονται κονσέρβες ή τουρσί με πίκλες. Πριν μαγειρευτούν συνηθίζεται να μουλιάζονται σε ξύδι και νερό, προκειμένου να μην έχουν βλεννώδη υφή όταν τρώγονται.

Στις ΗΠΑ συνηθίζεται να τρώγονται και τηγανιτές ή σε ένα είδος «σούπας» με κρέας και μπάμιες που ονομάζεται «gumbo», ενώ σε μερικές χώρες τα σπόρια χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο του καφέ. Στις χώρες της ανατολής τα παλιά χρόνια χρησιμοποιούσαν τα φύλλα και τους άγουρους καρπούς για κατάπλασμα κατά του πόνου.

Γιατί θα έπρεπε να ενσωματώσετε τις μπάμιες στη διατροφή σας;

1. Μειώνει την κακή χοληστερόλη: Οι Μπάμιες ( περιέχουν διαλυτές, φυτικές ίνες και πηκτίνη) βοηθάνε στη μείωση της (κακής) χοληστερόλης ορού και αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση.

2. Βοηθάει στην εγκυμοσύνη και την Εμβρυϊκή πρόοδο: Οι Μπάμιες βοηθά νε στην πρόληψη ενός αφύσικου κύκλου γέννησης, προωθεί την ανάπτυξη του εμβρυϊκού νευρικού σωλήνα και εμποδίζει τις ατέλειες στο σωλήνα.

3. Είναι αποτοξινωτικό του δέρματος: Οι Μπάμιες (περιέχουν βιταμίνη C και φυτικές ίνες που βοηθάνε τη τοξικότητα) χρησιμοποιούνται για την επισκευή των ιστών του σώματος, θεραπεύουν την ψωρίαση, διώχνουν τα σπυράκια, και άλλες δερματικές παθήσεις.

4. Θεραπεύουνε γεννητικές Διαταραχές: Οι Μπάμιες αντιμετωπίζουν γεννητικά θέματα όπως τη σύφιλη, την ακραία έμμηνο ρύση, τη λευκόρροια, τη δυσουρία, και τα βλεννόρροια.

5. Βοηθάει στο άσθμα: Μπορεί να μειώσει τη διάρκεια των εκδηλώσεων και προλαμβάνει τις φονικές εκδηλώσεις του άσματος. Οι Μπάμιες περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντι-φλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

6. Μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου: Οι Μπάμιες καθαρίζουν τον εντερικό σωλήνα με τις αδιάλυτες φυτικές ίνες τους και μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου-ορθού όγκου. Ενισχύουν και βοήθανε στην εξασφάλιση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά των επικίνδυνων ελευθέρων ριζών και να αποφευχθεί η μετατροπή των κυττάρων.

7. Toνώνει το ανοσοποιητικό : Οι Μπάμιες είναι ένα αξιοπρεπές τρόφιμο που βοηθάει στο ανοσοποιητικό σύστημα.Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Άλλες ζωτικής σημασίας μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο. Μάχεται κατά των επικίνδυνων ελευθέρων ριζών και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

8. Είναι πλούσια πηγή ινών: Οι Μπάμιες βοηθάνε στη ρύθμιση της πέψης, και τη νομιμοποίηση των εντόσθιων με νήματα τους.

9. Πλούσια πηγή πρωτεϊνών: Η εκπληκτική ανεξάντλητη πηγή κορυφαίων φυτικών πρωτεΐνών και έλαια. Κυστεΐνη, προηγμένη με αμινοξέα όπως η τρυπτοφάνη, και άλλα αμινοξέα. Περιεκτικότητα σε θείο και οξέα που περιέχονται στους σπόρους τις Μπάμιας.

10. Ζωηρεύει τα Μαλλιά: Οι Μπάμιες είναι ένα εξαιρετικό μαλακτικό μαλλιών, μάχετε κατά της πιτυρίδας και τις ψείρες, βοηθάει το ξηρό και ερεθισμένο δέρμα της κεφαλής και προσθέτει μια νεανική λάμψη στα μαλλιά σας.

11. Θεραπεύει τα ηλιακά εγκεφαλικά επεισόδια: Οι Μπάμιες βοηθάνε την αδυναμία και τη κόπωση.

12. Ανακουφίζει τη Δυσκοιλιότητα: Οι μπάμιες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες . Οι μπάμιες βοηθούν στην απορρόφηση νερού και παγιδεύουν χοληστερόλη και τοξίνες στην κολλώδη ουσία τους, τις οποίες οδηγούν έξω από τον οργανισμό μέσω των κοπράνων. Εξαιτίας του μεγάλου ποσοστού νερού που κρατούν στο έντερο, αποτρέπεται η δυσκοιλιότητα, οι τυμπανισμοί και τα φουσκώματα.

13. Περιέχει Προβιοτικά: Οι Μπάμιες διευκολύνουν τον πολλαπλασιασμό των προβιοτικών και βοηθάνε τη φυσική παραγωγή των βιταμινών του συμπλέγματος Β.

14. Βοηθάει τον Διαβήτη: Οι Μπάμιες ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης. Το είδος των ινών που βρέθηκαν στις Μπάμιες δηλαδή η ευγενόλη, βοηθά στην τακτοποίηση της γλυκόζης και ελέγχει τον ρυθμό με τον οποίο περνάει η ζάχαρη από τον εντερικό σωλήνα. Μάθετε πώς να κάνετε μπάμιες νερού στο βίντεο που ακολουθεί.

15. Διευκολύνει την ροή του αίματος στον οργανισμό: Οι Μπάμιες βοηθάνε τη δομή του κυκλοφορικού συστήματος, και λειτουργία των αγγείων.

16. Βελτιώνει τη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος : Τα αντιοξειδωτικά τις μπάμιας μαζί με μια μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των αναπνευστικών προβλημάτων και έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη συχνότητα των κρίσεων άσθματος σε ασθενείς.

17. Εξουδετερώνει την Αναιμία: Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

18. Αποτρέπει την Παχυσαρκία: η ίνα της Μπάμιας βοηθά στη διατήρηση σας.

19. Προστατεύει από τα έλκη: Οι μπάμιες που βοηθούν στη χαλάρωση και την πέψη μπορούν επίσης να θεραπεύσουν και να ανακουφίσουν τον πόνο του έλκους του στομάχου.

20. Γερά κόκαλα: Οι Μπάμιες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, που είναι ζωτικής σημασίας για την ενίσχυση των οστών και την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης.

* Οι πρωτεϊνες που περιέχονται στους σπόρους της μπάμιας είναι υψηλής αξίας. Είναι πλούσιες σε αμινοξέα όπως η τρυπτοφάνη, η κυστίνη και άλλα θειούχα αμινοξέα και σε αντιοξειδωτικά συστατικά όπως η β – καροτίνη, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη.

*Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρώμε μπάμιες

Οι μπάμιες ανήκουν σε ένα μικρό αριθμό τροφίμων που περιέχουν οξαλικά οξέα, ουσίες που βρίσκονται φυσιολογικά σε φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς. Όταν τα οξαλικά οξέα συγκεντρωθούν σε μεγάλες ποσότητες στα υγρά του οργανισμού, κρυσταλλοποιούνται και προκαλούν διαταραχές στην υγεία. Για αυτό, άτομα με προβλήματα στους νεφρούς ή τη χοληδόχο κύστη ίσως θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωσή τους, όπως και άτομα που θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη ασβεστίου, επειδή τα οξαλικά μειώνουν την απορρόφησή του.

Προσοχή απαιτείται επίσης από όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερολογικά προβλήματα ή βρίσκονται σε μετεγχειρητικό στάδιο.

Πηγή

Το φαγητό αργά το βράδυ θα πρέπει να αποφεύγεται κατά την περίοδο της δίαιτας για να είναι επιτυχημένη…

Δυστυχώς,όμως, ο σύγχρονος τρόπος ζωής αναγκάζει μεγάλο αριθμο ανθρώπων να τρώνε ελάχιστα κατά την διάρκεια της ημέρας και να απολαμβανουν ένα μεγάλο κυρίως γεύμα το βράδυ. Υπάρχει η δίαιτα για το βράδυ.

Πληροφορίες για την δίαιτα της νύχτας δίνει στο Life2day.gr η Αθηνά
 Ρούντου- Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,Bsc
Επιστημονική υπεύθυνη διαιτολογικής μονάδας Λόγω διατροφής, Κατερίνη-Λάρισα
Ιδρυτικό μέλος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας.

Ο στόχος του συγκεκριμένου διαιτητικού σχήματος είναι η σωστή κατανομή των γευμάτων και θρεπτικών συστατικών όλο το εικοσιτετράωρο. Έτσι, δίνεται έμφαση στη συχνότητα πρόσληψης φαγητού και στο ποιοτικό περιεχόμενό της, ώστε τελικά οι τροφές που προσλαμβάνονται να διασπώνται το συντομότερο και να μην αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους.

Ο πεπτικός σωλήνας διασπά και απορροφά τις θρεπτικές ουσίες από τις τροφές. Δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι η διάσπαση και η απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών εξαρτώνται από συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Ο πεπτικός σωλήνας είναι αποτελεσματικός τόσο την ημέρα όσο και την νύχτα.

Αν οι θερμίδες που καταναλώνονται στο βραδινό γεύμα είναι ίδιες με αυτές των υπόλοιπων γευμάτων, τότε δεν θα έπρεπε να υπάρχει διαφορά στο βάρος. Αυτή η θεωρία αποδεικνύεται από μελέτες που δείχνουν ότι αν κάποιος καταναλώσει εάν μεγάλο γεύμα λίγο πριν πάει για ύπνο, αυξάνονται τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα για μια χρονική περίοδο. Υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων έχουν συσχετιστεί με το μεταβολικό σύνδρομο και την αντίσταση στην ινσουλίνη, που σχετίζονται με την αύξηση του βάρους. Δεν είναι το βραδινό που παχαίνει, αλλά το τι τρώμε σαν βραδινό. Επιπλέον, ας μην ξεχνάμε ότι το σωματικό βάρος εξαρτάται από το σύνολο των θερμίδων που προσλαμβάνονται και το σύνολο αυτών που χρησιμοποιούνται ως ενέργεια, ανεξάρτητα από την ώρα των γευμάτων.

Ωστόσο, η κακή συνήθεια να τρώμε πολύ αργά το βράδυ και να κοιμόμαστε αμέσωςευθύνεται για την εμφάνιση διαφόρων προβλημάτων, όπως η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, δηλαδή η επιστροφή του στομαχικού περιεχομένου στον οισοφάγο. Επίσης προκαλούνται καούρες και δυσπεψίες, που ευθύνονται για διαταραχές του ύπνου. Συνιστάται να έχουν μεσολαβήσει 2-3 ώρες από τα φαγητό για να κοιμηθείτε χωρίς πρόβλημα, και αυτό γιατί η στάση του σώματος όταν είμαστε ξαπλωμένοι δεν διευκολύνει την πέψη.

Η κατανομή της διαιτητικής πρόσληψης μέσα στην ημέρα πρέπει να είναι τέτοια ώστε να επιτρέπει ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα. Εξάλλου ένα ελαφρύ βραδινό 2-3 ώρες πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει σημαντικά τόσο στον έλεγχο του σωματικού βάρους όσο και στην ποιότητα του ύπνου μας.

Στις βραδινές ώρες, η ποσότητα των αμυλούχων είναι περιορισμένη συγκριτικά με την υπόλοιπη μέρα, προκειμένου να μην αυξηθούν πολύ τα επίπεδα γλυκόζης, τα οποία προκαλούν υπερέκκριση ινσουλίνης, οδηγώντας προοπτικά σεινσουλινοαντίσταση, η οποία εμποδίζει τη μείωση σωματικού βάρους. 
Συνεπώς,ιδανικές προτάσεις αποτελούν: ψάρι ή κοτόπουλο ή μπριζόλα ή μπιφτέκια ή τυρί ή αυγά και σαλάτα. Σε περίπτωση που θέλουμε να καταναλώσουμε όσπρια ή λαδερά ή ζυμαρικά ολικής άλεσης τα συνοδεύουμε πάντα με τυρί ή/και σαλάτα.

Επιπλέον Προτάσεις

• Τονοσαλάτα

• Κοτοσαλάτα

• Σαλάτα εποχής & 2 βραστά αυγά

• Χωριάτικη Σαλάτα

• Κρητικό Ντάκο (ντομάτα, φέτα, ελαιόλαδο)

• Τοστ με γαλοπούλα, τυρί & λαχανικά

• Πατατοσαλάτα & 1 βραστό αυγό• Φρουτοσαλάτα (3 φρούτα επιλογής)

• 1 ποτήρι Γάλα 1,5% & ½ φλ. Δημητριακά ολικής αλέσεως & 1 φρούτο

• Γιαούρτι 2% & ½ φλ. Δημητριακά ολικής αλέσεως

• Γιαούρτι 2% & 2 κ.σ. ξηρούς καρπούς & 1 κ.γ. μέλι & κανέλλα

Απλές συμβουλές για το βραδινό γεύμα

• Φροντίστε να μην αφήνετε πολλές ώρες το στομάχι σας άδειο. Αν πεινάτε πολύ θα καταναλώσετε πολύ μεγάλες ποσότητες φαγητού και ταυτόχρονα πολλές θερμίδες. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να έχουμε φάει κάποιο ελαφρύ σνακ 2-3 ώρες πριν το βραδινό γεύμα. 1 φρέσκο φρούτο ή 2-3 αποξηραμένα φρούτα, 1 μπάρα δημητριακών, 1 φρυγανιά με λίγο τυρί, ή 1 γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, είναι καλές επιλογές για να μας δώσουνε ενέργεια, να κρατήσουμε ενεργό τον μεταβολισμό και να μας αποτρέψουν από την βραδινή υπερφαγία.

• Καθίστε στο τραπέζι και όχι μπροστά στην τηλεόραση.

•Τρώτε αργά – απολαύστε την ώρα του φαγητού, αλλά σταματήστε να τρώτε όταν πεινάτε ακόμη. Δώστε χρόνο στο στομάχι σας να αναγνωρίσει το φαγητό. Αυτό συμβαίνει γιατί περνάει κάποιο διάστημα, περίπου 15-20λεπτά από την ώρα που το φαγητό πάει στο στομάχι μας μέχρι να μεταφερθεί το σήμα στον εγκέφαλο και να αισθανθούμε ότι χορτάσαμε.

•Αποφύγετε το γλυκό μετά το βραδινό φαγητό. Θα επιβαρύνεται τον οργανισμό σας με περιττές θερμίδες.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε την ενυδάτωση: Σημαντικός παράγοντας για την ρύθμιση του βάρους και την αποβολή άχρηστων ουσιών (τοξινών) αποτελεί η αυξημένη πρόσληψη υγρών. Εκτός από την κατανάλωση νερού – που πρέπει να αποτελεί την πρώτη μας επιλογή – η υδάτωση του οργανισμού μας μπορεί να επιτευχθεί και μέσω της κατανάλωσης διαφόρων ποτών ή ροφημάτων όπως: χυμοί, γάλα, τσάι, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, σόδα, αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, ροφήμτα κρόκου κοζάνης, σούπες, αφεψήματα, αλλά και μέσα από αρκετές τροφές, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά.

Τέλος, δε θα πρέπει να ξεχνάμε τη σημασία της φυσικής δραστηριότητας στη μείωση του σωματικού βάρους. Για το λόγο αυτό σας συστήνουμε καθημερινή φυσική δραστηριότητα (περπάτημα) για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Συνεπώς, η ισορροπημένη πρόσληψη τροφής καθόλη τη διάρκεια της μέρας ακόμα και όταν συνδυάζεται με φαγητό το βράδυ μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα στη δίαιτά μας.

Ακολουθήστε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο χωρίς να στερηθείτε το βραδινό γεύμα σας και χάστε τα περιττά κιλά σας υγιεινά και χωρίς τύψεις!

Πηγή: daddy-cool.gr

Συνδυασμοί τροφίμων με προστιθέμενη αξία στο ρυθμό των καύσεων, στον έλεγχο της πείνας, στην ενίσχυση του μυϊκού ιστού, στη μείωση του σωματικού λίπους…

1. Αβγό ποσέ + ντομάτα + παξιμάδι κρίθινο

Δυναμικό πρωινό ξεκίνημα Αυξάνει το μεταβολικό ρυθμό, δεν ανεβάζει απότομα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, παρέχει υψηλότερο κορεσμό της πείνας και ενέργεια που διαρκεί.

2. Βρώμη + γάλα + αμύγδαλα + ξερά φρούτα

Εξαιρετικό πρωινό γεύμα Ενισχύει τη θρεπτική πληρότητα και τη διατροφική αξία των επιμέρους τροφίμων, επιβραδύνει τη στομαχική κένωση και το ρυθμό απελευθέρωσης ενέργειας.

3. Γιαούρτι στραγγιστό + φράουλες + στέβια

Εύκολο και γρήγορο σνακ. Ικανοποιεί την επιθυμία για γλυκό, καταπολεμά τη νευρικότητα, συμβάλλει στην προστασία της μυϊκής μάζας.

4. Κρέας + μουστάρδα + μπαχαρικά + πιπεριές

Ιδιαίτερα χορταστικός συνδυασμός για μεσημεριανό Ή βραδινό γεύμα Διεγείρει εντονότερα το μεταβολισμό, αυξάνει τις καύσεις, προάγει την απώλεια λίπους, υποστηρίζει το μυϊκό ιστό.

5. Λαχανικά τουρλού + τυρί φέτα

Κλασικός εποχικός συνδυασμός Τα διαφορετικά λαχανικά προσφέρουν στον οργανισμό διαφορετικά αντιοξειδωτικά. Μειώνουν την απορρόφηση των λιπαρών από τη φέτα και ενισχύουν τον οργανισμό με κάλιο, το οποίο εξισορροπεί την πρόσληψη νατρίου.

6. Φασόλια + καλαμπόκι + πράσινα λαχανικά

Έξυπνος χορτοφαγικός συνδυασμός Βελτιώνει την πληρότητα του γεύματος σε αμινοξέα, ενισχύει το γαστρεντερικό σύστημα με πρεβιοτικές ίνες, ελαττώνει την ποσότητα αμύλου που μπορεί να αποθηκευτεί ως σωματικό λίπος.

7. Σουβλάκι κοτόπουλου + ρύζι καστανό + λαχανικά

Ιδανικό για βραδινό Παρατείνει τη διάρκεια του γεύματος, χορταίνει την πείνα χωρίς πολλές θερμίδες, αυξάνει το θερμιδικό κόστος της πέψης χωρίς να βαραίνει το στομάχι.

8. Τσάι πράσινο + χυμός λεμονιού

Το ίδιο απολαυστικό ζεστό Ή δροσερό Συνεισφέρει στην πληρέστερη ενυδάτωση, επιταχύνει το ρυθμό των καύσεων, μειώνει την αποθήκευσης γλυκόζης στα λιποκύτταρα, δρα αντιοξειδωτικά και αναζωογονητικά.

9. Μιλκσέικ με άπαχο γάλα + μπανάνα + κανέλα

Τέλειο ύστερα από σωματική άσκηση Πλούσιο σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και ηλεκτρολύτες, όπως το κάλιο, δροσίζει και ενυδατώνει το σώμα, δρα τονωτικά, μειώνει το αίσθημα κόπωσης.

10. Ψάρι + χόρτα

Σίγουρη επιλογή.Ψάρια και θαλασσινά αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, ω-3 λιπαρών και ιωδίου, τα οποία εντείνουν τις καύσεις. Τα χόρτα είναι πλούσια σε φυτοθρεπτικά και αδιάλυτες φυτικές ίνες και δεν εμποδίζουν την απορρόφηση των ω-3 λιπαρών ή του ιωδίου από το θυρεοειδή.

Πηγή

Υπάρχουν υγιεινά πρωινά που μπορούν να σας βοηθήσουν να προλάβετε την εμφάνιση πάχους στην κοιλιά; Φυσικά! Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ισορροπημένη διατροφή, να γυμνάζεστε και να κάνετε γενικότερα υγιεινή ζωή. Όμως είναι εφικτό να χάσετε τα παχάκια της κοιλιάς, και θα σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε άμεσα, δείχνοντάς σας τον τρόπο να ετοιμάσετε τρία υγιεινά πρωινά για να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά.

Κανόνες για μην παχαίνετε από το πρωινό

Η κοιλιά είναι ένα από τα σημαντικότερα σημεία του σώματος. Όταν είναι μεγαλύτερη από όσο θέλετε, ίσως σας πιέζουν τα ρούχα σας και γενικά να μην νιώθετε άνετα ούτε με την εμφάνισή σας. Υπάρχει λύση; Φυσικά. Η γυμναστική βοηθάει πάντα, αλλά πρέπει να αλλάξετε και τη διατροφή σας, ούτως ώστε να παίρνετε τις σωστές θρεπτικές ουσίες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και να αποφεύγετε τα βλαβερά λιπαρά. Για να το καταφέρετε, υπάρχουν ορισμένα απλά βήματα:

• Ποτέ μα ποτέ μην παραλείπετε το πρωινό. Πολλοί πιστεύουν ότι για να χάσουν βάρος και να εξαφανίσουν τα παχάκια της κοιλιάς, είναι καλύτερο να μην τρώνε πρωινό. Αυτό είναι εντελώς λάθος. Εάν παραλείπετε το πρωινό, πέφτετε σε μια διατροφική παγίδα που μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία σας. Αν φεύγετε από το σπίτι χωρίς να έχετε πάρει αρκετές θρεπτικές ουσίες, κινδυνεύετε να ζαλιστείτε ή να έχετε πονοκεφάλους. Δεν θα έχετε αρκετή ενέργεια για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Επιπλέον, κάτι τέτοιο θα επιβραδύνει τον μεταβολισμό σας, θα κάνει το αντίθετο δηλαδή από αυτό που θέλετε. Το σώμα σας θα αρχίσει να αποθηκεύει λίπος αντί να το καίει. Είναι μεγάλο λάθος να παραλείπετε το πρωινό.
• Ένα πρωινό που καίει το λίπος πρέπει να περιέχει φυσικούς χυμούς, φρούτα, πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής άλεσης. Θέλετε να ενισχύσετε τον μεταβολισμό σας και να τον παρακινήσετε να λειτουργήσει πιο έντονα, δίνοντάς του τα σωστά συστατικά. Έτσι θα χορτάσετε και θα είστε λιγότερο επιρρεπής στο τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• Οι διατροφολόγοι συστήνουν να καταναλώνουμε ιδανικά περίπου 350 θερμίδες με το πρωινό – δεν είναι καθόλου κακή συμβουλή. Πρέπει όμως να λάβετε υπόψη σας και το εξής: Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από όσο απαιτεί το καθημερινό σας πρόγραμμα. Πρώτα πιείτε τον χυμό σας και μετά περιμένετε μισή ώρα προτού φάτε πρωινό – αφιερώστε την σε ένα ντους ή σε άλλες προετοιμασίες. Ναι, το ξέρουμε ότι χρειάζεται να ξυπνάτε κάπως νωρίτερα για να το καταφέρετε, αλλά αξίζει τον κόπο.

3 υγιεινά πρωινά για να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά

Πρωινό 1

• Ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού για να ξυπνήσετε
• Ένα πράσινο μήλο έπειτα από 40 λεπτά
• Ένα μπολ βρώμη με λίγα σταφύλια
• Μια κούπα πράσινο τσάι

Όπως ξέρετε, είναι σημαντικό να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου με στυμμένο λεμόνι. Βοηθά το σώμα να αποτοξινωθεί και σας δίνει μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Έπειτα μπορείτε να φάτε ένα υγιεινό πράσινο μήλο, που βοηθάει στον έλεγχο του ζαχάρου και καίει το λίπος. Είναι πολύ καλός σύμμαχος ενάντια στα παχάκια της κοιλιάς. Τέλος, η βρώμη και το πράσινο τσάι είναι δύο τέλεια συνοδευτικά για κάθε δίαιτα.

Πρωινό 2

• Ένα αφέψημα με πιπέρι καγιέν και μέλι
• 40 λεπτά αργότερα, φάτε ένα μικρό σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, ένα σφιχτό αβγό σε φέτες, ζαμπόν και δύο κομμάτια αβοκάντο.
• Χυμός γκρέιπφρουτ

Ίσως σας παραξένεψε το πιπέρι καγιέν στο παραπάνω πρωινό. Όμως ένα αφέψημα με πιπέρι καγιέν και μέλι είναι ο καλύτερος τρόπος να ενισχύσετε τον μεταβολισμό του οργανισμού σας και να τον κάνετε να δουλέψει ακόμα σκληρότερα για να κάψει το λίπος. Είναι πολύ γνωστό και συστήνεται ανεπιφύλακτα. Το σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης επίσης βοηθάει στο αδυνάτισμα, όπως και το αβγό.

Το πρωινό αυτό περιέχει πολλές πρωτεΐνες και έτσι ικανοποιεί περισσότερο την όρεξη. Μάλιστα, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition Research, όσοι τρώνε αβγά στο πρωινό τους είναι λιγότερο επιρρεπείς στο τσιμπολόγημα ανάμεσα στα γεύματα και ακολουθούν πιο πιστά τη δίαιτά τους. Ο χυμός γκρέιπφρουτ στο τέλος του γεύματος επίσης βοηθάει σημαντικά, αφού παρέχει πολύτιμες βιταμίνες και καίει λίπος.

Πρωινό 3

• Αποτοξινωτικός χυμός φράουλα
• 40 λεπτά αργότερα, φάτε ένα στραγγιστό γιαούρτι με βρώμη
• Μία φρυγανισμένη φέτα ψωμί ολικής άλεσης με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο

Γνωρίζατε ότι ο χυμός φράουλα βοηθάει σημαντικά στο αδυνάτισμα; Αυτή η φυσική πηγή αντιοξειδωτικών είναι απίστευτα καλή στην αποτοξίνωση, και το θεραπευτικό αυτό ρόφημα βοηθάει σημαντικά στην απομάκρυνση όλων των περιττών ουσιών που έχει συσσωρεύσει το σώμα. Πάρτε πέντε φράουλες και χτυπήστε τες στο μίξερ. Προσθέστε τον πουρέ που θα δημιουργηθεί σε ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε. Μπορείτε επίσης να βράσετε τις φράουλες μέχρι να πολτοποιηθούν – χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη – και αφού κρυώσουν λίγο, να τις ανακατέψτε με ένα ποτήρι νερό. Πιείτε το ρόφημα όσο είναι ακόμη ζεστό.

Μετά θα φάτε ένα στραγγιστό γιαούρτι. Μην εκπλήσσεστε, είναι εξαιρετική επιλογή σε μια δίαιτα αδυνατίσματος. Είναι πλούσιο σε προβιοτικά και για αυτόν τον λόγο σας χορταίνει. Έχει επίσης λιγότερες θερμίδες και λιγότερη λακτόζη από το απλό γιαούρτι. Και εάν τελειώσετε το γεύμα αυτό με μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί ολικής άλεσης, το πρωινό είναι τέλειο. Θα έχετε προσλάβει πλούσια θρεπτικά συστατικά, θα βοηθήσετε το σώμα σας να αποτοξινωθεί και θα έχετε δώσει μια ώθηση στον μεταβολισμό σας να επικεντρώσει στην κοιλιά.

Μην υποτιμάτε ποτέ την αξία του πρωινού. Ξεκινήστε με ένα αποτοξινωτικό ρόφημα – ακόμη και ένα ποτήρι νερό με χυμό αλόης είναι πολύ καλή ιδέα. Έπειτα προσθέστε φρούτα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Θα έχετε άμεσα αποτελέσματα!

Πηγή