Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the adace domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /var/www/vhosts/linelife.gr/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6121
linelife, Author at LINE LIFE - Σελίδα 9 από 700

Συντάκτης: linelife

  • Ένα γρήγορο κόλπο για να φτιάχνετε μόνοι σας φρέσκια σάλτσα ντομάτας

    Ένα γρήγορο κόλπο για να φτιάχνετε μόνοι σας φρέσκια σάλτσα ντομάτας

    Πολλοί δεν το κατέχουν με τη μαγειρική, έτσι κάθε φορά που θέλουν να φτιάξουν κάτι καταφεύγουν στα έτοιμα και στα τυποποιημένα. Πάρτε για παράδειγμα τις μακαρονάδες! Υπάρχουν τόσες έτοιμες σάλτσες για μακαρόνια που οποιοσδήποτε μπορεί να τις χρησιμοποιήσει για να μαγειρέψει.

    Το πρόβλημα όμως είναι τα συντηρητικά και τα χημικά που έχουν μέσα, αλλά και η πρόσθετη ζάχαρη και το υπερβολικό αλάτι! Αν βαριέστε όμως να φτιάξετε την παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα για τα μακαρόνια σας, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή την διαφορετική εκδοχή!

    Μιας και ο καιρός είναι ακόμα ζεστός, τι καλύτερο από δροσερή σάλτσα φρέσκιας ντομάτας; Η διαδικασία είναι απλούστατη και το αποτέλεσμα ελαφρύ και δροσιστικό.

     Θα χρειαστείτε ντομάτες, λίγο καλό ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και λίγο βασιλικό. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε και ό,τι άλλο σας αρέσει, όπως άλλα μυρωδικά, σκόνη σκόρδου κλπ.

    Προσέξτε φυσικά οι ντομάτες να είναι ώριμες και μυρωδάτες, για το καλύτερο αποτέλεσμα. Το μυστικό είναι στον τρίφτη! Απλά τρίψτε τις μισές ντομάτες στον τρίφτη (στο χοντρό μέρος) για το τυρί και έχετε έτοιμη σάλτσα στο λεπτό! Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό. Ανακατέψτε τη σάλτσα με τα μακαρόνια σας και έτοιμο!

    Καλή όρεξη!

    Πηγή

  • Ηφαίστειο Καραμέλας! Το Εύκολο Γλύκισμα που πρόκειται να σας Ξετρελάνει!

    Ηφαίστειο Καραμέλας! Το Εύκολο Γλύκισμα που πρόκειται να σας Ξετρελάνει!

    Αν είστε λάτρης της καραμέλας, τότε το όνειρό σας θα γίνει πραγματικότητα. Αυτό το σπιτικό ατομικό κέικ με ρευστή καραμέλα είναι πανεύκολο να το φτιάξετε και ταιριάζει με οποιαδήποτε γαρνιτούρα, φρούτα, ζάχαρη άχνη, σαντιγύ ή παγωτό!

    Είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, ακόμη και τους πιο δύσκολους με τα γλυκά!  

    Θα χρειαστείτε:

    Μισό αυγό 1 Κρόκο αυγού 1 1/2 φλιτζάνια ή 300 gr καραμέλα (ή βράστε 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα για να γίνει καραμέλα) 2-3 κουταλιές Αλεύρι Ζάχαρη άχνη Μούρα (για τη διακόσμηση)

    Εκτέλεση:

    Βήμα 1: Αν δεν έχετε καραμέλα, μπορείτε να βράσετε 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα για 2-3 ώρες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 C.
    Βήμα 2: Χρησιμοποιώντας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου αλείψτε ένα ταψί για κεκάκια. Πασπαλήστε αλεύρι και ανακινήστε καλά για να διασφαλίσετε ότι όλες οι εσωτερικές πλευρές έχουν επικαλυφθεί.
    Βήμα 3: Σε ένα μίξερ ή με το χέρι, χτυπήστε ελαφρά το αυγό και τον κρόκο του αυγού μέχρι να γίνει πολύ αφράτο και ανοιχτό. Προσθέστε την καραμέλα και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
    Βήμα 4: Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε με μια σπάτουλα.
    Βήμα 5: Ρίξτε το μείγμα στις θέσεις για τα κεκάκια, αφήνοντας ένα μικρό χώρο στην κορυφή. Ψήστε για 10-15 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να φαίνονται ψημένες, αλλά το κέντρο να φαίνεται ακόμα ωμό.
    Βήμα 6: Περάστε ένα μαχαίρι γύρω από τις άκρες και αφαιρέστε το όσο είναι ζεστό. Σερβίρετε αμέσως με ζάχαρη άχνη, μούρα και παγωτό.
    Μοιάζει σαν να βγήκε κατευθείαν από ένα εστιατόριο – αλλά ήρθε από την κουζίνα σας! Τι γνώμη έχετε για αυτό το εντυπωσιακό επιδόρπιο; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στα σχόλια παρακάτω.

    Credit: tiphero.com

  • Προστασία των νεφρών: Ξεκινάμε την ημέρα πάντα με νερό

    Προστασία των νεφρών: Ξεκινάμε την ημέρα πάντα με νερό

    Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Νεφρού που γιορτάζεται για 9η συνεχόμενη χρονιά το μήνυμα είναι: «ξεκίνα την ημέρα σου με ένα ποτήρι νερό και κέρασε και τον φίλο σου».

    Αλήθεια πόσο σημαντική είναι η ενυδάτωση για τον οργανισμό μας και συγκεκριμένα για την υγεία των νεφρών μας;
    Ο οργανισμός μας είναι σαν μια μηχανή, θα μπορούσαμε να τον παρομοιάσουμε με το αυτοκίνητο. Το βασικό καύσιμο – ενέργεια του αυτοκινήτου είναι η βενζίνη, και του ανθρώπινου οργανισμού το ρόλο αυτό έχουν τα μακροθρεπτικά συστατικά, κυρίως ο υδατάνθρακας και το λίπος.

    Τι γίνεται όμως με την υγεία των νεφρών μας;

    Η ενυδάτωση είναι το βασικό μέσο συντήρησης της πολύτιμης μηχανής που λέγεται νεφρό. Οι νεφροί είναι δύο, και μια από τις βασικές δουλειές τους είναι να «φιλτράρουν» το αίμα από τις άχρηστες για τον οργανισμό ουσίες που προσλαμβάνει μέσω της διατροφής κυρίως αλλά και η παραγωγή ούρων για να αποκαταστήσουν την ισορροπία των υγρών του οργανισμού και ουσιών σημαντικών για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης (ρενίνη) και της παραγωγής του αίματος (ερυθροποιητίνη).

    Την ενυδάτωση μπορούμε να την παρομοιάσουμε με τα λάδια του αυτοκινήτου, όπου όταν «ανάβει το λαμπάκι» μας δίνει το μήνυμα ότι τα επίπεδα είναι χαμηλά, συγκεκριμένα στον δικό μας οργανισμό το ρόλο αυτό έχει το αίσθημα της δίψας. Η δίψα δεν είναι τίποτε άλλο από ένα συναγερμό ότι έχει αρχίσει η διαδικασία ήπιας αφυδάτωσης.

    Πως λοιπόν θα προστατέψουμε τους νεφρούς μας ;
    Ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή και έχοντας καλή ενυδάτωση.

    Τι θεωρούμε όμως καλή ενυδάτωση… Οι συστάσεις είναι γενικές και διαφοροποιούνται με βάση το φύλο, την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα, τις κλιματικές αλλαγές, τυχόν παθήσεις, όπως η νεφρική και καρδιακή ανεπάρκεια, αλλά και με βάση τη ‘φάση ζωής” του ανθρώπου π.χ εγκυμοσύνη, θηλασμός.

    Το 20-30% των υγρών που προσλαμβάνουμε προέρχεται από τα τρόφιμα και το 70-80% από τα ροφήματα, συνεπώς καλή ενυδάτωση δεν επιτυγχάνουμε μόνο από την πρόσληψη νερού, αλλά και από τα τρόφιμα και όλα τα μη αλκοολούχα ροφήματα.

    Tips για σωστή ενυδάτωση:

    Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό!!!

    Έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκαλάκι νερό

    Αν χρησιμοποιείτε μεγάλα μπουκάλια, σημαδέψτε το δικό σας για να έχετε καλύτερο έλεγχο για το πόσο ήπιατε

    Χρησιμοποιείτε μια κανάτα ή ένα ποτήρι-δοσομετρητή, εάν έχετε φίλτρο στη βρύση σας

    Καταναλώστε ροφήματα όπως φυσικός χυμός και αφεψήματα

    Πιείτε νερό προτού διψάσετε

    Βάλτε υπενθύμιση στο κινητό σας

    Καταναλώνετε τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως

    Κάντε ένα θρεπτικό smoothie με γάλα και φρούτο

    Πηγή

  • ΓΙΝΕ ΚΟΡΜΑΡΑ – Επίπεδη κοιλιά ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ με τη μέθοδο της ηλεκτρικής σκούπας!

    ΓΙΝΕ ΚΟΡΜΑΡΑ – Επίπεδη κοιλιά ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ με τη μέθοδο της ηλεκτρικής σκούπας!

    Πρόκειται για μία άσκηση που είναι πιο απλή από τους κουραστικούς κοιλιακούς και έχει γίνει ήδη μόδα.

    Ονομάζεται μέθοδος της ηλεκτρικής σκούπας και εστιάζει περισσότερο στη σωστή αναπνοή και όχι τόσο στην κίνηση του σώματος. Με αυτόν τον τρόπο ενεργοποιείται και δυναμώνει ο εγκάρσιος κοιλιακός μυ…
    Πρόκειται για μία άσκηση που είναι πιο απλή από τους κουραστικούς κοιλιακούς και έχει γίνει ήδη μόδα.

    Ονομάζεται μέθοδος της ηλεκτρικής σκούπας και εστιάζει περισσότερο στη σωστή αναπνοή και όχι τόσο στην κίνηση του σώματος. Με αυτόν τον τρόπο ενεργοποιείται και δυναμώνει ο εγκάρσιος κοιλιακός μυς, δηλαδή ο μυς που βρίσκεται στην κοιλιακή χώρα.

    Όσοι εξειδικεύονται στην τεχνική του stomach vacuuming υπόσχονται πως μετά από λίγη εξάσκηση οι κοιλιακοί γίνονται πιο δυνατοί και παράλληλα σταθεροποιείται η σπονδυλική στήλη και βελτιώνεται η στάση του σώματος.

    Παρακάτω μπορείτε να δείτε τις οδηγίες για να δοκιμάσετε κι εσείς τη μέθοδο της ηλεκτρικής σκούπας:

  • Δεν πάει ο νους σας πώς φεύγει η «τηγανίλα» από το σπίτι!

    Δεν πάει ο νους σας πώς φεύγει η «τηγανίλα» από το σπίτι!

    Πόσες φορές σας έχει τύχει να τηγανίζεται και η μυρωδιά να μην φεύγει με τίποτα ακόμη κι αν έχετε ανοίξει για ώρα τα παράθυρα ή τον απορροφητήρα;

    Σίγουρα αρκετές. Υπάρχουν όμως ορισμένα μυστικά καλά κρυμμένα, βγαλμένα από το μπαούλο της γιαγιάς, που είναι ιδανικά για ό,τι πρόβλημα αντιμετωπίζουμε καθημερινά εμείς οι νοικοκυρές. Τι μπορούμε να κάνουμε στην περίπτωση που μυρίζει όλο το σπίτι «τηγανίλα»;

    Θα πρέπει να κάψουμε μέσα σε ένα σταχτοδοχείο φλούδες πατάτας και λεμονιού. Κάνουν καλύτερη δουλειά από κάθε αποσμητικό που κυκλοφορεί στο εμπόριο.

    Δοκιμάστε το την επόμενη φορά και θα μας θυμηθείτε!

    Πηγή

  • ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ! Παίρνει ένα άδειο βάζο και το καλύπτει με λαστιχάκια! Δείτε το αποτέλεσμα!

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ! Παίρνει ένα άδειο βάζο και το καλύπτει με λαστιχάκια! Δείτε το αποτέλεσμα!

    Ένα πρόβλημα που συχνά προκύπτει όταν το… κάνετε αυτό, είναι ότι τα κομψά αντικείμενα έχουν υψηλό κόστος…

    Ιδιαίτερα όταν πρόκειται για γυάλινα βάζα, που το κόστος τους είναι απόλυτα δικαιολογημένο, αν σκεφτεί κανείς το πόσο επηρεάζουν το χώρο.

    Ευτυχώς, στο παρακάτω viddeo αυτό θα δείτε ωραίους τρόπους για να πάρετε φθηνά βάζα και να τα μεταμορφώσετε σε κάτι μοναδικό.

    Με μόνο λίγα υλικά, αυτή η DIY κατασκευή θα κάνει το δωμάτιό σας να είναι εκπληκτικό!

    Δείτε το βίντεο:

    Πηγή

  • Εξαφανίστε το Λίπος ανάμεσα από τα Μπουτάκια μέσα σε μία Εβδομάδα! Δείτε Πως..

    Εξαφανίστε το Λίπος ανάμεσα από τα Μπουτάκια μέσα σε μία Εβδομάδα! Δείτε Πως..

    Όλοι έχουμε τις “προβληματικές” περιοχές που θέλουμε να ξεφορτωθούμε.

    Είτε πρόκειται για το “σωσίβιο”, τα χέρια ή τους μηρούς, οι περιοχές αυτές θα βελτίωναν πολύ την εμφάνισή σας άμα χάνατε το περιττό λίπος. Δείτε τρόπους για να βελτιώσετε αυτές τις “προβληματικές” περιοχές.
    Κλωτσιές στα πλάγια
    Αυτές οι κλωτσιές όχι μόνο βελτιώνουν τους μυς σας, αλλά μπορούν να τονώσουν την περιοχή των μηρών, κάνοντάς την πιο σφριγηλή.
    eksafaniste-to-lipos-anamesa-apo-ta-mpoutakia-1
    Σηκώστε τα πόδια σας
    Εδώ είναι άλλη μία τέλεια άσκηση για τα πόδια. Σίγουρα θα νιώσετε το κάψιμο μετά από αυτές τις ασκήσεις.
    eksafaniste-to-lipos-anamesa-apo-ta-mpoutakia-2
    Τώρα ξεκινάνε τα δύσκολα
    Τώρα ήρθε η ώρα να τονώσετε τους μηρούς , κάνοντάς τους πιο λείους και σκληρούς.
    eksafaniste-to-lipos-anamesa-apo-ta-mpoutakia-3
    Τα γονίδια μας δυσκολεύουν αρκετά
    Είναι αλήθεια ότι τα γονίδια ευθύνονται σε πολύ μεγάλο βαθμό για το σχήμα που έχουμε κληρονομήσει. Αλλά μην νομίζετε ότι έχετε κολλήσει με το σώμα που έχετε. Υπάρχει πάντα χώρος για βελτίωση. Μειώστε το βάρος σας και σφίξτε τις περιοχές που μπορείτε και θα δείτε αλλαγή συνολικά στην εμφάνισή σας.
    Στο βίντεο που ακολουθεί θα δείτε ένα τρόπο για να φτάσετε πιο κοντά στο ιδανικό σας σώμα, ειδικά όσον αφορά την περιοχή των μηρών. Δοκιμάστε το για μερικές εβδομάδες και θα δείτε μεγάλη διαφορά!

    Πηγή

  • Η 7χρονη… που δεν νιώθει πόνο, δεν πεινάει ποτέ και δεν νυστάζει

    Η 7χρονη… που δεν νιώθει πόνο, δεν πεινάει ποτέ και δεν νυστάζει

    Η ιστορία του 7χρονου κοριτσιού που δεν νυστάζει και δεν πεινάει ποτέ, ενώ ταυτόχρονα δεν νιώθει πόνο, προκαλεί τα βλέμματα και έχει κάνει το νοσηλευτικό προσωπικό να την αποκαλεί βιονικό κορίτσι.

    Η Olivia Farnsworth πιστεύεται, σύμφωνα με τη βρετανική Sun, ότι είναι το μόνο πρόσωπο στον κόσμο που παρουσιάζει και τα τρία συμπτώματα της σπάνιας διαταραχής χρωμοσωμάτων. Άναυδοι οι γιατροί είπαν στην οικογένειά της ότι δεν είχαν δει ποτέ κάτι παρόμοιο στο παρελθόν.

    Η κατάστασή της χαρακτηρίζεται ως χρωμόσωμικη διαταραχή 6 – διαγραφή, αλλά αυτός ο μοναδικός συνδυασμός των «υπερ-ανθρώπινων» ικανοτήτων δεν έχει ποτέ καταγραφεί μέχρι σήμερα σύμφωνα με το δημοσίευμα. Αυτό σημαίνει ότι ποτέ δεν πεινάει και μπορεί να μείνει μέχρι και 3 ημέρες και νύχτες χωρίς ύπνο. Κάποτε μάλιστα χτυπήθηκε από ένα αυτοκίνητο, αλλά δεν αισθάνθηκε κανέναν απολύτως πόνο.

    Η μητέρα της μιλώντας για την κατάσταση της κόρης της είπε μεταξύ άλλων: «Οι γιατροί την έχουν αποκαλέσει “το βιονικό κορίτσι” – είναι σαν να έχει γίνει από χάλυβα. Δεν έχει καμία αίσθηση του κινδύνου. Σύρθηκε σε απόσταση περίπου 10 αυτοκινήτων κάτω στο δρόμο αλλά δεν αισθάνθηκε κανένα πόνο. Ήταν φρικτό. Είναι νομίζω κάτι που δεν θα ξεπεράσω ποτέ.

    Ούρλιαζα όπως και όλα τα άλλα μου παιδιά όταν το είδαν αλλά η Olivia είχε το ύφος “Τι συμβαίνει;”Αμέσως σηκώθηκε και άρχισε να περπατάει πίσω σε μένα. Οι γιατροί έκαναν αξονικές και ακτινογραφίες για να δουν πού χτύπησε αλλά δεν βρήκαν τίποτα, είχε απλά εκδορές. Ακόμη μια φορά στο νηπιαγωγείο είχε τραυματιστεί στο πρόσωπο σοβαρά αλλά ούτε καν έκλαψε».

    Η μητέρα της επίσης αναφέρει ότι προσπαθεί να την κάνει να μην νιώθει διαφορετική. Έχει πλέον συνηθίσει να τρώει επειδή όλοι οι άλλοι στην οικογένεια τρώνε αλλά θα μπορούσε να αντέξει και χωρίς φαγητό καθώς δεν πεινάει, ενώ παράλληλα λαμβάνει ειδική φαρμακευτική αγωγή για να κοιμάται 6 ώρες τη νύχτα αφού δεν νυστάζει. Ήταν μια μάχη για την οικογένεια της να μάθουν τι προκαλεί συμπτώματά της σύμφωνα με την μητέρα. Η ίδια δημοσιοποιεί τώρα την ιστορία της κόρης της για να υπάρξει ευαισθητοποίηση για τα προβλήματα που μπορεί να προκληθούν από το χρωμόσωμα 6. Σύμφωνα με τους γιατρούς η κατάσταση της είναι εξαιρετικά σπάνια παγκοσμίως και την παρακολουθούν στενά.

    2858

    3538

    4467

    5443

    Πηγή

  • Οι 10 κλέφτες της ενέργειας σου

    Οι 10 κλέφτες της ενέργειας σου

    1. Άφησε τους ανθρώπους που μοιράζονται μονάχα παράπονα, προβλήματα, καταστροφικές ιστορίες, φόβο και κριτική στους άλλους. Εάν κάποιος ψάχνει να βρει ένα κάδο απορριμάτων για να πετάξει τα σκουπίδια του, κοίταξε να μην είσαι εσύ!

    2. Πλήρωσε τα χρέη σου στην ώρα τους. Ταυτόχρονα ζήτησε πίσω αυτά που σου χρωστάνε ή εάν δεν μπορείς άφησε το να πάει στην ευχή!

    3. Να κρατάς τις υποσχέσεις σου. Εάν δεν το έχεις κάνει, αναρωτήσου το γιατί. Πάντοτε μπορείς να αλλάξεις γνώμη ζητώντας συγνώμη, να ξαναδιαπραγματευτείς ή να προσφέρεις μια εναλλακτική λύση σε μια υπόσχεση που δεν διατήρησες, μην το κάνεις, όμως, συνήθεια. Ο πιο απλός τρόπος για να αποφύγεις να μην κάνεις κάτι που υποσχέθηκες είναι να πεις αμέσως “όχι”.

    4. Αφιέρωσε χρόνο μονάχα στα πράγματα που σε ευχαριστούν να κάνεις .

    5. Επέτρεψε στον εαυτό σου να ξεκουράζετε όταν χρειάζεται και να δρας όταν σου παρουσιάζεται μια καλή ευκαιρία.

    6. Πέτα, συμάζεψε και οργανώσου. Δεν υπάρχει τίποτε χειρότερο από το να σου “ρουφήξει” την ενέργεια σου ένας χώρος ακατάστατος και γεμάτος από πράγματα του παρελθόντος που δεν σου χρησιμεύουν πια!

    7. Να δίνεις προτεραιότητα στην υγεία σου. Χωρίς την μηχανή του σώματος σου , δουλεύοντας στο μέγιστο, δεν μπορείς να κάνεις και πολλά. Κάνε συχνά διαλείμματα.

    8. Αντιμετώπισε τις τοξικές καταστάσεις που ανέχεσαι, από το να εξαγοράσεις ένα φίλο ή κάποιο μέλος της οικογένειας, μέχρι στο να ανέχεσαι αρνητικές ενέργειες ενός συντρόφου ή κάποιας ομάδας. Λάβε τα αναγκαία μέτρα.

    9. Αποδοχή. Από το να χαλάς την “ζαχαρένια” σου με μια κατάσταση που δεν μπορείς να αλλάξεις κάνε τον “κινέζο”.

    10. Συγχώρεσε, άφησε μια κατάσταση που σου προκαλεί πόνο , μπορείς πάντα να επιλέξεις να αφήσεις και να απελευθερώσεις τον πόνο της μνήμης!

    Dalai Lama

    tilestwra.com

     

  • Οι ειδήσεις μας βλάπτουν και μειώνουν το επίπεδο της ευτυχίας μας

    Οι ειδήσεις μας βλάπτουν και μειώνουν το επίπεδο της ευτυχίας μας

    Οι ειδήσεις κάνουν κακό στην υγεία. Οδηγούν σε φόβο και επιθετικότητα, μειώνουν τη δημιουργικότητα και την ικανότητα σας να σκεφτόμαστε. Η λύση; Σταματήστε να τις καταναλώνετε.

    Κατά τις τελευταίες δεκαετίες, κάποιοι τυχεροί ανάμεσά μας κατανόησαν τους κινδύνους που φέρνει στη ζωή μας η υπεραφθονία των τροφίμων (παχυσαρκία, διαβήτης) και ξεκίνησαν ν’ αλλάζουν τη διατροφή τους. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ακόμα συνειδητοποιήσει ότι οι ειδήσεις ​​είναι για τον εγκέφαλο, ότι η ζάχαρη για το σώμα. Οι ειδήσεις είναι εύκολο να χωνευτούν.

    Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης μας τροφοδοτούν με μικρές μπουκιές από ασήμαντα θέματα, μεζέδες που δεν αφορούν πραγματικά τη ζωή μας και δεν απαιτούν σκέψη. Αυτός είναι ο λόγος που δεν αισθανόμαστε σχεδόν καθόλου κορεσμό. Σε αντίθεση με τα βιβλία και τα μακροσκελή άρθρα (που απαιτούν σκέψη), μπορούμε να καταναλώνουμε απεριόριστες ποσότητες ευκολοχώνευτων ειδήσεων.

    Σήμερα, έχουμε φτάσει στο ίδιο σημείο που βρισκόμασταν πριν 20 χρόνια όσο αφορά με τις πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα. Αρχίζουμε πια να αναγνωρίζουμε πόσο τοξικές μπορεί να είναι οι ειδήσεις.

    Οι ειδήσεις παραπλανούν

    Σκεφτείτε το ακόλουθο συμβάν (δανεισμένο από τον Nassim Taleb). Μια γέφυρα καταρρέει ενώ διέρχεται ένα αυτοκίνητο. Σε τι θα εστιάσουν τα μέσα μαζικής ενημέρωσης; Στο αυτοκίνητο. Στον οδηγό. Από πού ερχόταν. Πού πήγαινε. Πώς βίωσε την κατάρρευση (εάν επέζησε).

    Αλλά όλα αυτά είναι ασήμαντα. Ποιο είναι το σημαντικό; Η κατασκευαστική αναξιοπιστία της γέφυρας. Αυτός ήταν ο υποκρυπτόμενος κίνδυνος στη συγκεκριμένη περίπτωση και ενδεχομένως υφίσταται και σε άλλες γέφυρες. Όμως, το αυτοκίνητο δημιουργεί πιο εύκολα εντυπώσεις, είναι συγκεκριμένο και όχι αφηρημένο, και είναι μια είδηση πιο εύκολη να αναπαραχθεί.

    eidhseis1

    Οι ειδήσεις μας οδηγούν στο να ζούμε με μια εντελώς λανθασμένη αντίληψη κινδύνου στο μυαλό μας. Έτσι, η τρομοκρατία είναι υπερτιμημένη. Το χρόνιο στρες υποτιμημένο. Η κατάρρευση της Lehman Brothers υπερτιμημένη. Η δημοσιονομική επιπολαιότητα υποτιμημένη. Οι αστροναύτες υπερτιμημένοι.

    Οι νοσοκόμες υποτιμημένες.

 Το να εκτίθεσαι στον Τύπο είναι παραλογισμός. Βλέποντας στην τηλεόραση ένα αεροπορικό δυστύχημα μεταβάλλεται η αντίληψη σας ως προς αυτόν τον κίνδυνο, ανεξάρτητα από την πραγματική πιθανότητα που υπάρχει να συμβεί. Κάνετε λάθος αν νομίζετε ότι μπορείτε αυτό να το αντισταθμίσετε με την προσωπική σας περισυλλογή.

    Οι τραπεζίτες και οι οικονομολόγοι – οι οποίοι έχουν ισχυρά κίνητρα για να αντισταθμίζουν τους κινδύνους που μεταδίδονται από τις ειδήσεις – έδειξαν ότι δεν μπορούν. Η μόνη λύση: σταματήστε την κατανάλωση ειδήσεων.

    Οι ειδήσεις είναι ασήμαντες

    Από τις περίπου 10.000 ειδήσεις που έχετε διαβάσει τους τελευταίους 12 μήνες, μπορείτε να αναφέρετε μια που σας βοήθησε να πάρετε μια καλύτερη απόφαση για ένα σοβαρό θέμα που αφορά τη ζωή σας, την καριέρα σας ή την επιχείρησή σας; Ουσιαστικά, η «κατανάλωση» ειδήσεων δεν είναι σημαντική για τη ζωή σας.

    Αλλά οι άνθρωποι δυσκολεύονται να αναγνωρίσουν τι είναι σημαντικό, ενώ ευκολότερα αναγνωρίζουν τι είναι είδηση. Το σημαντικό εναντίον της είδησης είναι η βασική διαμάχη στην σύγχρονη εποχή.

    Οι ειδησεογραφικοί οργανισμοί θέλουν να πιστεύετε ότι οι ειδήσεις σας προσφέρουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Πολλοί όντως το πιστεύουν. Ανησυχούν όταν χάνουν τη ροή των ειδήσεων. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση ειδήσεων αποτελεί ανταγωνιστικό μειονέκτημα. Όσο λιγότερο καταναλώνετε ειδήσεις, τόσο μεγαλύτερο το πλεονέκτημα σας.

    Οι ειδήσεις δεν έχουν ερμηνευτική αξία

    Οι ειδήσεις είναι φυσαλίδες που αναδύονται στην επιφάνεια από έναν βαθύτερο κόσμο. Θα σας βοηθήσει η συσσώρευση γεγονότων να αντιληφθείτε τον κόσμο; Δυστυχώς, όχι. Η σχέση λειτουργεί αντίστροφα. Τα σημαντικά ζητήματα δεν αποτελούν ειδήσεις. Όσο περισσότερα δήθεν γεγονότα προσλαμβάνετε μέσω των ειδήσεων τόσο λιγότερο διακρίνετε την μεγάλη εικόνα. Εάν η πολύ πληροφόρηση οδηγούσε σε μεγαλύτερη οικονομική επιτυχία, οι δημοσιογράφοι θα βρισκόντουσαν στην κορυφή της πυραμίδας των πλουσίων. Όμως δεν συμβαίνει.

    Οι ειδήσεις είναι τοξικές για τον οργανισμό

    Ενεργοποιούν συνεχώς το μεταιχμιακό σύστημα. Οι ιστορίες πανικού προκαλούν την απελευθέρωση γλυκοκορτικοειδών (κορτιζόλη). Αυτό απορυθμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και αναστέλλει την απελευθέρωση των αυξητικών ορμονών. Με άλλα λόγια, το σώμα σας βρίσκεται σε κατάσταση χρόνιου στρες. Υψηλή επίπεδα των γλυκοκορτικοειδών προκαλούν διαταραχή της πέψης, έλλειψη ανάπτυξης (κυττάρων, μαλλιών, οστών), νευρικότητα και ευαισθησία στις λοιμώξεις. Άλλες πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν το φόβο, την επιθετικότητα, απώλεια περιφερειακής όρασης και απευαισθητοποίηση.

    Οι ειδήσεις αυξάνουν τα γνωστικά λάθη

    Οι ειδήσεις τροφοδοτούν το μέγιστο από τα γνωστικά λάθη : προκατειλημμένη επιβεβαίωση. Όπως είπε ο Warren Buffett: «Ο άνθρωπος είναι πολύ καλός στο να ερμηνεύει όλες τις νέες πληροφορίες, έτσι ώστε να παραμένουν άθικτα τα συμπεράσματα που είχε εκ των προτέρων εξάγει». Οι ειδήσεις επιτείνουν αυτό το ελάττωμα. Γινόμαστε επιρρεπείς σε υπερβολική αυτοπεποίθηση, αναλαμβάνουμε ανόητα ρίσκα και υποτιμούμε πραγματικές ευκαιρίες. Οι ειδήσεις επιδεινώνουν επίσης άλλο ένα γνωστικό λάθος. Ο εγκέφαλος μας διψά για ιστορίες που «βγάζουν νόημα» – ακόμη και αν δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Κάθε δημοσιογράφος που γράφει «Η αγορά κινήθηκε λόγω του X» ή «Η εταιρεία χρεοκόπησε λόγω του Ψ» είναι ηλίθιος. Έχω απηυδήσει με αυτό το φθηνό τρόπο «ερμηνείας» του κόσμου.

    Οι ειδήσεις αναστέλλουν τη σκέψη

    Η σκέψη απαιτεί συγκέντρωση. Η συγκέντρωση απαιτεί χρόνο χωρίς διακοπές. Οι σύντομες ειδήσεις είναι ειδικά σχεδιασμένες για να διακόπτουν. Σαν τους ιούς, παραπλανούν τον οργανισμό για να τον βλάψουν. Οι ειδήσεις μας κάνουν ρηχούς, επιπόλαιους στοχαστές. Αλλά το χειρότερο, επηρεάζουν σοβαρά τη μνήμη. Υπάρχουν δύο τύποι μνήμης. Η «χωρητικότητα» της μακροπρόθεσμης μνήμης είναι σχεδόν άπειρη, αλλά η λειτουργική μνήμη είναι περιορισμένη και εξαντλείται όταν αποθηκεύει ποσότητες ευτελών δεδομένων.

    eidhseis2

    Η διαδρομή από τη βραχυπρόθεσμη στη μακροπρόθεσμη μνήμη λειτουργεί ως σημείο φραγής στον εγκέφαλο, όμως ο,τιδήποτε θέλετε να κατανοήσετε οφείλει να περάσει από εκεί. Εάν η δίοδος μπλοκαριστεί, δεν περνά τίποτα. Και επειδή οι ειδήσεις διασπούν τη συγκέντρωση, αποδυναμώνεται η κατανόηση. Οι ειδήσεις online έχουν ακόμα χειρότερη επίδραση. Μελέτη του 2001 στον Καναδά έδειξε πως η κατανόηση υποχωρεί όσο ο αριθμός των υπερσυνδέσμων (links) σε ένα έγγραφο αυξάνεται. Γιατί; Γιατί κάθε φορά που εμφανίζεται ένας υπερσύνδεσμος ο εγκέφαλος θα πρέπει να αποφασίσει αν θα θα τον επιλέξει, κάτι που αποσπά την προσοχή.

    Οι ειδήσεις λειτουργούν σαν ναρκωτικό

    Καθώς οι ιστορίες ξετυλίγονται θέλουμε να μάθουμε πώς συνεχίζονται. Με εκατοντάδες αφηγήσεις στο μυαλό μας, αυτή η λαχτάρα γίνεται όλο και πιο συναρπαστική και τελικά δύσκολο να αγνοηθεί. Παλιά οι επιστήμονες πίστευαν ότι οι πυκνές συνδέσεις που σχηματίζουν κάπου 100 δισεκατομμύρια νευρώνες στον εγκέφαλο μας παγιώνονται όταν ενηλικιωνόμαστε. Αυτό δεν ισχύει. Τα νευρικά κύτταρα διαρκώς «σπάνε» παλιές συνδέσεις και σχηματίζουν καινούριες.

    Όσο περισσότερες ειδήσεις καταναλώνουμε, τόσο περισσότερο ασκούμε τα νευρωνικά κυκλώματα που διατίθενται για πρόχειρα διαβάσματα και πολλαπλά καθήκοντα, ατροφώντας εκείνα που χρησιμοποιούνται για εμβριθή ανάγνωση και επικεντρωμένη σκέψη. Οι περισσότεροι καταναλωτές ειδήσεων – ακόμη και αν υπήρξαν μανιώδεις αναγνώστες βιβλίων – έχουν απολέσει την ικανότητα να αφομοιώσουν μακροσκελή άρθρα ή βιβλία. Μετά από τέσσερις, πέντε σελίδες κουράζονται, η συγκέντρωσή τους εξαφανίζεται, γίνονται ανήσυχοι. Δεν οφείλεται στο ότι γέρασαν ή στο ότι το πρόγραμμά τους επιβαρύνθηκε. Είναι επειδή η φυσική δομή του εγκεφάλου τους άλλαξε.

    Οι ειδήσεις είναι σπατάλη χρόνου

    Αν διαβάζετε εφημερίδα για δεκαπέντε λεπτά κάθε πρωί, μετά ενημερώνεστε για δεκαπέντε επιπλέον λεπτά ενώ γευματίζετε και δεκαπέντε λεπτά πριν κοιμηθείτε, προσθέστε πέντε λεπτά εδώ και εκεί ενώ εργάζεστε, συνυπολογίζεστε τον χρόνο περισπασμού και συγκέντρωσης ξανά, θα διαπιστώστε ότι χάνετε τουλάχιστον μισή ημέρα κάθε εβδομάδα. Οι πληροφορίες δεν είναι πλέον σπάνιο αγαθό. Αλλά η προσοχή είναι. Συνήθως αποφεύγετε επιπολαιότητες με τα χρήματα, τη φήμη ή την υγεία σας. Γιατί το κάνετε με το μυαλό σας;

    Οι ειδήσεις μάς κάνουν αδρανείς

    Στη συντριπτική τους πλειοψηφία αφορούν πράγματα που δεν μπορούμε να επηρεάσουμε. Η καθημερινή επανάληψη ειδήσεων για πράγματα που δεν μπορούμε να επηρεάσουμε, μας κάνει παθητικούς. Μας συνθλίβει μέχρι που υιοθετούμε μια απαισιόδοξη κοσμοθεώρηση, απευαισθητοποιημένη, σαρκαστική και μοιρολατρική.

    Ο επιστημονικός όρος είναι «επίκτητη ανημπόρια». Είναι λίγο υπερβολικό, αλλά δεν θα με εξέπληττε εάν η κατανάλωση ειδήσεων, τουλάχιστον εν μέρει, συμβάλλει στην ευρέως σήμερα διαδεδομένη κατάθλιψη.

    Οι ειδήσεις σκοτώνουν τη δημιουργικότητα

    Τέλος, πράγματα που ήδη γνωρίζουμε περιορίζουν τη δημιουργικότητά μας. Είναι ένας λόγος που μαθηματικοί, λογοτέχνες, συνθέτες και επιχειρηματίες συνήθως παράγουν τα πλέον δημιουργικά τους έργα σε νεαρή ηλικία. Δεν γνωρίζω ούτε έναν πραγματικά δημιουργικό νου που να είναι εθισμένος στην κατανάλωση ειδήσεων – ούτε έναν συγγραφέα, συνθέτη, μαθηματικό, γιατρό, επιστήμονα, μουσικό, σχεδιαστή, αρχιτέκτονα ή ζωγράφο. Από την άλλη, γνωρίζω ένα σωρό άκρως μη δημιουργικά μυαλά που καταναλώνουν ειδήσεις όπως τα ναρκωτικά.

    Όσοι ψάχνουν για καινούριες λύσεις αγνοούν την ειδησεογραφία. Όσοι την παρακολουθούν, καταλήγουν ξανά στις παλιές.

Η κοινωνία χρειάζεται τη δημοσιογραφία – αλλά με διαφορετικό τρόπο. Η ερευνητική δημοσιογραφία είναι πάντοτε σημαντική. Χρειαζόμαστε ρεπορτάζ που ελέγχουν τους θεσμούς και αποκαλύπτουν την αλήθεια. Αλλά τα σημαντικά ευρήματα δεν πρέπει να αναδεικνύονται με τη μορφή ειδήσεων.

    Ουσία εμπεριέχουν τα μακροσκελή άρθρα σε περιοδικά και τα εμπεριστατωμένα βιβλία.

Έχοντας περάσει τέσσερα χρόνια χωρίς να παρακολουθώ ειδήσεις, μπορώ να δω και να αναφέρω τα αποτελέσματα αυτής της ελευθερίας: λιγότερη αποδιοργάνωση, λιγότερο άγχος, βαθύτερη σκέψη, περισσότερο χρόνο, περισσότερες γνώσεις. Δεν είναι εύκολο, αλλά αξίζει τον κόπο.

    του Rolf Dobelli , συγγραφέα του βιβλίου «The Art of Thinking Clearly» («Η τέχνη της καθαρής σκέψης»)